月子饮食?婆婆医生大PK!

2011-02-23 00:06:00出处:PCbaby作者:佚名

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产后饮食请不要陷入这8大误区!

  以五谷杂粮或糙米饭取代白米饭

  因为五谷杂粮饭或糙米饭比白米饭含有更多纤维质以及营养素,特别是维生素B群。

  选择适当的蔬菜

  就中医的论点而言,蔬菜的选择可以避免一些偏寒性的蔬菜,例如萝卜、大白菜、笋、瓜类等。如果无法避免则不建议生吃蔬菜。若经过加姜烹调或与温热性食物(例如鸡肉、牛肉、核桃仁、松子、木瓜、南瓜、胡萝卜、黄豆芽、红枣、糯米、红糖等)烹调,则可以缓和食物的寒性。

  均衡地吃到五种颜色(红、黄、白、黑、绿)的蔬菜,才是最佳的选择。

  选择适当的水果

  水果中偏冷、寒性的不少,因此变化性就不高。可选择的如:苹果、葡萄、荔枝、桂圆、李子、木瓜、樱桃、榴莲等。当然,其中关于苹果的争议最小,也最常食用。

  豆豆妈经验:产后妈妈的饮食必须建立在均衡的基础上,才不会缺乏每一种食物的天然营养。荤菜素菜互相结合,才是完美的选择。

  三、 要不要大补?

  婆婆说:生孩子消耗了大量体力,坐月子的时候当然要好好补一补。老母鸡汤最好了,能把人补得红红润润的。

  医生说:母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。但是,产后马上喝鸡汤并不好。因为母鸡卵巢中含有一定数量的雌激素,如过早食用鸡汤,会使产妇血液中的雌激素水平上升,抑制催乳素发挥作用,造成产妇乳汁不足甚至无奶。所以最好在产后5—7天时再喝,不仅对补充体力有一定好处,还能起到下奶的作用。

  在坐月子期间,为了补足因生产导致体力透支而消耗的能量与营养,妈妈需要的热量会比一般人多一些,每日要比普通人多500卡左右的热量(但是这仍旧因人而异,例如体重过重的妈妈就不需要额外补充热量了),对于蛋白质、维生素、矿物质等的需求量也比一般人要多,尤其哺乳期的时候更是如此。

  等到坐月子结束,如果妈妈没有继续哺乳,热量就需要恢复到正常值,以免体重失控。建议每天可分5~6餐采增加热量及营养的摄取(3餐加上2~3次点心)。

  豆豆妈经验:老母鸡汤确实挺补的。但是确实不应该在生完孩子后马上就喝。这时,应该听医生的。过两天再喝,也不会让婆婆不高兴。(图片来源于CFP

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