哪些人不宜吃黄鳝

2021-05-14 16:28:39出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  黄鳝是一种外表看起来很像蛇类的细圆且长的水生动物。黄鳝的味道很鲜美,是一种很受人喜欢的食物。作为一种食物,黄鳝有着很高的营养价值。比如说它的蛋白质含量非常高,还可以用来补血。但不是所有人都能吃它。那么,我们一起来看看:哪些人不宜吃黄鳝?

哪些人不宜吃黄鳝

  1.黄鳝偏燥,上火人群不宜食用

  小暑意味着天气逐渐炎热,而黄鳝属于偏燥食物,食用的时候大多添加海椒等作料,阴虚体质的人吃了容易燥火,导致口舌生疮,大便干燥。

  2.急性炎症患者均不宜食用

  除此外,黄鳝属于温补类食物,高血压、中风后遗症、甲状腺功能亢进症、活动性肺结核、支气管扩张、感冒发热、急性鼻炎、急性支气管炎、急性扁桃体炎等急性炎症患者均不宜食用。

  3.瘙痒性皮肤病者忌食黄鳝

  黄鳝动风,有瘙痒性皮肤病者忌食鳝鱼。

  4.痼疾宿病者忌食鳝鱼

  有痼疾宿病者,如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用。

黄鳝的功效与禁忌

  功效:补气益血,强精壮骨,祛风除湿。多用于病后体子虚弱,气血不足,风寒湿痹。妇人产后恶露淋沥,血气不调,止血,除去腹中冷气肠鸣等等。制成的黄鳝鱼素,具有显著的降血糖作用。

  禁忌:一:不要食用死的鳝鱼,因为鳝鱼的体内含有较多的组氨酸,而在鳝鱼死后,组氨酸在细菌的作用下,能很快在体内产生一种叫做“组氨”的有毒物质。成人食进组氨超过100毫克就会发生中毒。

  ①轻则头昏,口干,心跳,口唇肿胀,结膜充血,还伴有恶心呕吐,全身皮肤发红和荨麻疹;

  ②重者可以生支气管痉挛,呼吸困难,昏迷不醒等症状。

  二:也不宜吃烹煮没有熟的,囊蚴不会死亡,人吃过以后经过消化液溶化外壳后,尾蚴穿过肠壁进入人的体内,就会引起疾病,一般半个月后会出现发烧,厌食,全身困乏无力,能在颈部,腹部皮下,腑部出现节状疙瘩,而且还会移动,医学上称之为“蒲兴诊”,也就是说囊蚴已经发育成成虫了,必须手术才能将其取出。