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平时要适当吃一些鱼肉，因为鱼肉中除了含有丰富的蛋白质，还含有矿物质以及一些微量元素，对大脑和身体发育是非常好的，尤其是长身体的小孩，要不定期的吃点鱼肉泥，千万不要挑食哦，那么如何做鱼肉泥呢?往下看吧。 如何做鱼肉泥准备食材：净鱼肉50克 1、将收拾干净的鱼放入开水中。 2、煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。 3、将鱼肉放入锅内，加入100克开水。 4、直至将鱼肉煮软即成。 5、最后用碗装上即可。 宝宝成长到七八个月左右时，就可以食用鱼泥辅食了。给宝宝制作鱼泥时把鱼清蒸即可，清蒸熟透后，再将鱼的鱼刺完全剔除，将鱼肉做成鱼丸，或者是包成了鱼肉饺子，还可以将鱼泥拌在宝宝的米粉里，更可以加在稀饭里给宝宝喂下。在给宝宝制作鱼泥时，不要在鱼泥里放各种调味料，原汁原味的辅食最有利于宝宝的健康。 宝宝经常食用鱼泥，可以让眼睛明亮有神，让宝宝的视力越来越好;鱼中所富含的钙、铁、磷，可以提升宝宝体质，起到补血养肝、滋润肌肤的功效;最重要的是，鱼肉当中富含dha，对宝宝大脑的发育相当有益! 所以说，如果宝宝的接受度高妈妈可以经常给宝宝添加鱼泥。不过要注意首次添加淤泥时添加量不宜过多，宝宝使用后要观察宝宝的反应，看是否会出现过敏等一些症状，一切正常后再给宝宝添加第二次哦。 怎么做鱼泥给宝宝吃食谱原料 制作方法 1、鱼肉洗净去皮、去骨刺，放入盘内，上锅蒸熟。 2、将鱼肉取出捣烂，加入少许盐拌匀即可。 要点：要用新鲜的鱼，必须将鱼刺剃净。可以同兰米粥或面片一起食用。 鱼肉蒸熟以后，放入稍大的碗当中，然后细心的把一些鱼刺清理出来，最后用专用的器皿将鱼肉捣成糊状即可。为了增加鱼的香味和口感，需要在做鱼的时候去除鱼的腥味，因此可以在蒸鱼的时候加入一些葱姜蒜，这样一起蒸就可以达到很好的去腥作用。 在食用的时候可以将鱼泥放在米粉或者粥当中喂给宝宝。为了方便鱼泥的保存，妈妈可以把捣碎的鱼泥放入冰格当中，然后用保鲜膜封好，这样吃的时候再蒸热就可以了。 鱼肉含有非常丰富的优质蛋白和核黄素，维生素，因此具有很好的补充营养作用，家长一定不要怕麻烦而不给宝宝做鱼肉辅食。 |