可可粉的作用与副作用

　　甜食是每一个年龄阶段的人群都很喜欢的，在我们的生活中也是不可缺少的一部分，有很多的人会很喜欢吃巧克力，但巧克力的甜度太高，容易造成肥胖。这个时候他们就会选择可可粉进行代替，那么可可粉的作用与副作用有哪些?

可可粉的作用与副作用

　　可可粉的功效如下：所含天然脂肪，它含有丰富的硬脂酸，是可以降低血液中的胆固醇。可可粉促进身体代谢，有助于消化功能，能恢复肠胃功能。可可粉有解酒作用，可以把酒精转化成水和二氧化碳。可可粉中有黄烷醇，可以治疗心脏病，高血压和糖尿病。

　　其副作用如下：

　　可可粉有生物碱成分，会有兴奋的作用，对于神经过敏的人喝，容易导致神经变得紧张。

　　长期食用可诱发骨质疏松。对于孕期妇女来说，食用可可粉会致胎儿畸形。

　　巧克力粉它是以可可树结得的果子里边取下的可可果，历经发醇、粉碎、削皮这几个工艺流程生产加工而成的可可果残片，随后再把可乐果残片脱油破碎以后就变成粉末状就变成巧克力粉了，巧克力粉它主要是依照含脂量是多少而归类的一般状况下分成高、中跟低脂肪这三种巧克力粉，假如依照生产加工的方式来归类得话能够分成纯天然粉跟脱灰粉，我们平常吃的许多食材上都有巧克力粉的存有例如冰淇淋、糖块、朱古力等都是有它的成份。

碱化可可粉危害

　　碱化可可粉是在可可豆加du工过程中加入了食用碱，从而达到调节值的目的，同时可可粉的颜色也加深了，香气也比天然可可粉浓的多。

　　碱化可可粉是从天然咖啡(可可)豆提取，经脱脂碱化工艺精制而成，香味纯正，粉质细腻，含有蛋白质、多种氨基酸、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及种活性碱，能有效促进肌肉和身体的反射系统，刺激胃液分泌及脂肪代谢，促进蛋白质消化达到减肥的功效。

　　因为可可粉中含有适量的生物碱，所以经常吃可可粉可以起到健胃的效果，还可以起到助消化的效果同时还可以预防营养性腹泻，所以平时的时候不管是大人还是小孩子是可以适量的吃一些含有可可粉的食物。