孕妇喝的鸡汤怎么做

2021-02-25 16:26:24出处:PCbaby作者:佚名

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  在众多的滋补汤品当中,鸡汤应该是最受人们欢迎的。因为鸡汤制作起来非常的简单,而且可以根据不同的滋补需求增加一些中药材或者食材。既可以享受美味的鸡汤,还能起到滋补的作用。那么,孕妇喝的鸡汤怎么做呢?请跟着小编一起来看看吧!

孕妇喝的鸡汤怎么做

  怀孕期间适量的喝鸡汤,能够有利于增强身体的免疫力,促进体内营养物质的释放,能够有利于胎儿的生长和发育。孕妇喝鸡汤还有利于促进乳房发育,促进乳汁的分泌。

  1、蜜枣麻根母鸡汤,老母鸡洗净内、外,麻根洗净,生姜去皮切片,葱捆成把,用锅烧开水,投入老母鸡,用中火煮去其中血水,捞起洗净,把鸡放入煲内,增加麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱,注入清汤,用小火煲2钟头至鸡烂,接着调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟去葱就可以了食用。

  2、鸡脚花胶汤,鸡脚斩去趾甲,洗净出水,将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河), 鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净,将浸透发起的鱼肚切件,香菇去蒂,洗净,姜洗净,切片,把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时,将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。

  多喝鸡汤防感冒——鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉及支气管粘膜血液循环,增加粘液的分泌,及时清除呼吸道病毒,可缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状,对感昌、支气管炎等防治效果尤佳。

适合孕妇喝的公鸡汤的做法

  1.孕妇公鸡加党参红枣熬汤。做法如下:将公鸡切块,然后放入锅中焯水,去除血沫后洗净备用。将鸡块、党参、红枣、生姜放入清水中煮沸,再撇去浮沫,用文火炖煮1.5到2个小时。汤煮好后,将油菜心放入锅中煮熟,并加入适量的调味料。

  2.孕妇公鸡加冬菇红枣熬汤。做法如下:将公鸡洗净并切块;将冬菇用温水浸泡3-4小时,洗干净后在表面上划几刀,红枣去核。将冷水煮沸,放入公鸡块,然后撇去血沫。将所有配料倒入锅中。火烧开后,小火煮两个小时,在此期间需要及时的去除浮在鸡汤上面的油,最后加入适量的盐调味即可。

  3、养胎公鸡汤。先将公鸡外表洗净,剁成小块,焯水,再将红枣,枸杞,葱姜放入锅中,把焯好的鸡块也放入锅中,放入乌鸡肉3倍的水量,最后将金针菇洗净掰碎放入锅中,在放上1汤匙盐,半汤匙白糖即可,电压力锅焖至40分钟,降压后,开锅可吃。

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