坐月子吃螃蟹要注意什么

2021-03-01 18:40:54出处:PCbaby作者:佚名

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  因为螃蟹是寒凉的海产品,所以女性在孕期会非常谨慎的食用螃蟹,但对于一些视蟹如命的女性朋友来说,好不容易熬过了十个月孕期之后,在产后就想吃一些螃蟹让自己解解馋。那么,坐月子吃螃蟹要注意什么呢?请跟着小编一起来看看吧!

坐月子吃螃蟹要注意什么

  螃蟹中蛋白质丰富,且脂肪含量少,不过有不少的胆固醇,能够清热解毒、养筋活血、疏通经络,而且螃蟹还能够入药,治疗黄疸、风湿性疾病等。不过,不建议产妇食用螃蟹,因为螃蟹性寒,会伤害产妇身子,可能留下月子病。而且在月子期间食用寒凉食物会加重肠胃负担,不利于产后恢复。

  肉质地美味的大闸蟹一直深大家的钟爱。海鲜产品的食材一直是被觉得带有丰富多彩的蛋白。蛋白是组织细胞所需要,我们的体细胞升级,组织的升级及其抗原的产生全是和蛋白相关的。这就表明服用了大闸蟹针对补充身体需要的蛋白是十分合理的。但是,我们在剖析一个食材的情况下,一般会鉴别是不是吃完大会上火这些。针对大闸蟹的剖析也不是列外的。大闸蟹是归属于较为凉的食材。它是一种性凉物质。若是身体素质较为阴虚内热的人不是适合在服用这类寒凉的食材哦。

  此外,有时螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等,这些都使我们要慎重地享用螃蟹的美味。因此在哺乳期考虑到母亲和孩子的健康,最好建议哺乳期妈妈尽量不要食用螃蟹。如果要食用螃蟹,一次最好不要贪吃太多,且吃后注意其他的饮食,避免再吃寒凉的食品来加重胃肠的负担而引起腹泻。

产妇如何正确吃螃蟹

  1、不要吃死蟹。螃蟹是海鲜,死蟹极容易变质,一旦变质蟹体内的寄生虫和细菌会大量繁殖,扩散到蟹肉中,使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大,会让食用的人过敏和发炎。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。

  2、不要吃生蟹、醉蟹。生蟹、醉蟹味道鲜美,很多人都喜欢吃,但螃蟹一般都生长在江河、湖底的泥沟里,并多以动物尸体为食,因此含有各种病原微生物,尤其是其体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高。肺吸虫幼虫囊蚴抵抗力很强,单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹、醉蟹,极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血,如果病毒进入脑部,还会造成食用者瘫痪。半生熟的蟹也不能吃,要彻底煮熟后才可以食用。

  3、如果产妇选择用正确的方法食用了螃蟹的话,还要注意螃蟹不要与浓茶、柿子、啤酒等同食。浓茶、柿子等食物含有大量的鞣酸,与蛋白质结合,会凝聚形成“胃柿石症”,引发现腹痛、呕吐。啤酒性寒,如果以啤酒送蟹,寒上加寒,容易引起腹泻,所以最好选黄酒或白酒等性温的酒类送蟹。

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