坐月子吃黄鳝有什么好处

　　女性生孩子对身体的损耗是非常大的，所以产后需要多补充一些有营养的东西。但在进补的同时需要考虑到女性是否要母乳，如果需要母乳的话一定要注意不能吃回奶的食物。那么，坐月子吃黄鳝有什么好处呢？请跟着小编一起来看看吧!

坐月子吃黄鳝有什么好处

　　坐月子时可以吃黄鳝。刚生完孩子，妈妈身体都很虚弱，需要吃很营养的食物才能帮助身体快速愈合。而黄鳝就是一种很好的食材了，妈妈吃黄鳝的时候尽量要控制摄入量。黄鳝的滋补效果很好，所以一次性不可以吃太多。短期内吃了很多黄鳝，容易会导致上火。

　　黄鳝的食用方法有很多，最常见的就是做黄鳝汤了。制作黄鳝汤之前，一定要彻底清洗黄鳝。将黄鳝切成块状，放在热水里面过一下再捞起来，放在清水里面冲洗一下。洗好了之后将黄鳝段放在锅里面，加入陈皮、红枣等等，再放入一点温水。大概煮60分钟，在汤里面加入一点盐就可以直接喝了。

　　选择鳝鱼的时候，要选择那些新鲜的，不含有激素产品，在多次清洗之后，加工熟透才可以吃，每次吃的数量也不要太多，不然会对肠胃道造成负担，除了鳝鱼之外，还可以吃深海鱼类，但是要注意避免吃山楂和螃蟹，这两种食物在吃完之后，会造成子宫长时间收缩，引起恶露不尽。

　　在这期间孕妇还要多吃新鲜蔬菜和应季水果，这些食材里面含有维生素，钙质，锌元素都是非常充足，在购买了之后可以提前用淡盐水浸泡半个小时，然后在流动水源下反复冲刷，避免上面有农药残渣和细菌。

坐月子吃黄鳝怎么做比较好吃

　　黄鳝营养丰富。黄鳝汤在许多地方也是一种下奶很好的汤。可以用黄鳝做汤给产妇喝就可以，注意不要太咸。产后妈咪身体虚弱，需要吃一些有营养食物来补充能量和营养。坐月子期间的妈咪饮食不能乱吃，要注意一些原则，尽量清淡，不能吃凉，也不能过量的补一些下奶的汤。

　　将黄鳝清洗干净，并且将它们在热水里过一下捞起，皮上的滑腻就能去除，将肉切块，再加上一些所喜欢的食材，北芪、陈皮和红枣等。再煮开一锅清水，放入所有食材，大火开煮，时间大约在20分钟左右，再小火煲一个半小时，放少量盐调味即可。

　　它的肉质细嫩，并且营养价值也丰富，肉、骨、血是可以人药的，有补虚劳以及祛风湿的强大功效。补益功能也很好，尤其是对身体虚弱的人来说，生病的人或是产后的人都可以选择吃它。