绿豆汤煮多长时间是最去火的

　　绿豆汤在日常生活中是很常见的一种饮品，而且绿豆的功效有很多种，将绿豆制作成绿豆汤以后，会将它的功效发挥的更大。通常在喝绿豆汤的时候会有去火和利尿的作用，那么绿豆汤煮多长时间是最去火的?

绿豆汤煮多长时间是最去火的？

　　绿豆汤煮30分钟就可以去火，那个时候豆子基本上已经完全炸开，营养成分完全得到了释放，绿豆汤具有很好的消炎去火，而且还可以降暑的功效，早晚各服用一杯，还可以防治感冒，绿豆在烹饪的时候一定要多加一些水。做好后可以加入一些红糖，可以促进体内新陈代谢产物的排出。

　　绿豆粥从水滚沸后再用灶火煮五分钟上下，那样能够做到祛毒的最好作用，有些人觉得，绿豆粥煮的越烂就越好，实际上那样并并不是科学研究的，假如煮的時间过长，绿豆中所带有的各种各样酶因为超温而丧失营养成分的特异性，营养成分也就随着减少，另外绿豆由生变熟，这一全过程中会产生一些物理学和有机化学的转变，其作用也发生了相对的转变，清热去火的作用也减少了。

　　绿豆有清热解毒，消暑祛毒，抗敏的功效，较为适用一些身体素质偏热的群体，夏季是比较好的一种健康饮品，能够消暑，降暑，清泻水肿。绿豆汤做法一般是先给绿豆清理干净，侵泡一到两个小时，如果是用压力锅煮得话，一般半小时就可以。假如平常挑选较为稀软一些，能够适度的增加一些時间，适度的应用，防止暴食暴饮，以防造成胃部不适。

　　煮绿豆汤的時间不适合太长，最好是熬煮半小时上下。绿豆中带有很多的维他命、矿物及其营养元素，煮時间太长，非常容易毁坏绿豆内的成分，使绿豆丧失本来的作用。常饮绿豆粥能，够具有清热去火，调整内分泌，推动基础代谢的功效。特别是在在酷热的夏天，常饮绿豆粥可以清热去火，有助于睡眠，醒神安神助眠。可是绿豆粥归属于性凉的健康饮品，脾胃虚弱的人不建议常常食用，非常容易导致肠胃不适感。

喝绿豆汤的注意事项？

　　绿豆汤适当喝是没问题的，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师，因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。因为幼儿的消化功能是比较差的，如果这个时间食用绿豆汤的话会容易出现腹泻或者是消化不良的情况出现，所以说幼儿不太适合饮用绿豆汤，而且每天都喝的话对于肠胃功能是一种伤害，成年人一周两三次即可。

　　从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，如果绿豆汤吃多了会导致病情加重的情况出现，会出现腹泻或者是关节酸痛，胃寒的问题，还会出现慢性消化道疾病的出现，所以说空腹最好不要喝绿豆汤。

　　绿豆汤虽好喝，但也不能过量饮用。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆属于不易消化的食品，如果过量饮用的话会损损伤脾胃，而且也会诱发肠胃功能的发生，特别是女性。关于喝绿豆汤的一些注意事项，上面都介绍了相关的内容，饮用绿豆汤有很多的好处，但是如果饮用不当的话对于身体健康来说是很不利的，而且也会诱发很多的疾病出现，所以为了我们的身体健康，这些小常识要重视。