宝宝多大可以吃儿童牛排

　　牛排是一种含有丰富营养物质的肉食，最开始牛排是出现在西餐里面，现在人们对于西餐的接受程度越来越高，牛排开始变成了家里面很多宝宝喜欢吃的食物。不过现在市场上有专门为儿童设计的儿童牛排，那么，宝宝多大可以吃儿童牛排?

宝宝多大可以吃儿童牛排?

　　要等两岁以上的小孩才可以吃牛排，并且最好是儿童牛排，肉质比较嫩，容易咀嚼消化。而且在为儿童挑选牛排上，一定要花点心思。因为市面上多数儿童牛排都是腌制牛排，在腌制牛排里会加入一些保水剂、保鲜剂以及一些调味料，虽然这些对于人体是无害的，但是这严重影响了牛排的原汁原味，在牛排制作过程中，破坏了牛排本身的营养成分。

　　而原切牛排也是不需要再腌制，我们可以很清晰的看出来牛排的部位，如果在家自己煎的完之后会有牛肉淡淡的清香，而不是香料的味道，所以在给孩子在选择牛排的时候，首先选择原切牛排。而且味蕾君不建议购买腌制好的牛排，因为长时间的腌制会破坏肉的味道，也会让你看不出肉本身的特质，即使拿碎肉拼接而成，你也看不出吃不出。

　　牛排营养价值很高，富含肌氨酸、维生素、蛋白质、肉毒碱、铁等营养元素，宝宝食用可以增长肌肉、增强力量、加快蛋白质的新陈代谢，增强免疫力，促进生长发育等。不要经常给小孩吃超市的速冻牛排，内有各种添加剂，食用对宝宝身体不好。宝宝吃的牛排最好是儿童牛排，肉质比较软嫩哦。不要给宝宝吃没有全熟的牛排，宝宝抵抗力比较低，没熟的牛排含有细菌，可能会导致宝宝生病。对牛排过敏的宝宝不能吃。第一次给宝宝吃牛排只能吃一点点，注意观察宝宝是否有过敏反应，如有应积极停止。

儿童牛排的简易做法是怎样的?

　　去市场买一块上好的牛肉，最好选择带点肥肉或肉筋的块状比较规则的部位，这样的易切厚片。洗净过水去血沫，放入电饭煲中，加入葱姜蒜大料花椒生抽将其煮熟。我煮牛肉最喜欢用电饭煲，因为简单不费火，过水后的牛肉放入电饭煲中，煮开后5分钟左右就将档调至保温状态，这个状态10分钟左后再次调到高火将其煮沸5-6分钟，如此循环往复3-4个来回，肉就基本煮好了，拿出放凉后入冰箱冷藏。

　　儿童吃的牛排一般是菲力牛排，肉质细腻，比较软。儿童牛排比成人牛排消化相对容易，比较适合儿童使用，而且营养价值更高。牛肉中富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要，能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。