喝豆浆的好处和坏处

　　早上来一杯甜甜的豆浆再搭配其他主食，这种传统的吃法既方便又营养。豆浆中含有大量天然的植物蛋白，四季皆可饮用，豆浆是一种老少皆宜的液体营养品。可多喝豆浆有益处，同时也会有一定的坏处。那么，喝豆浆的好处和坏处有哪些呢?请跟着小编一起来看看吧!

喝豆浆的好处和坏处

　　没什么坏处。

　　豆浆含有丰富的B族维生素、蛋白质、维生素E、纤维素、钙、磷等矿物质元素。喝豆浆对人体有以下好处：1.降低胆固醇，促进血液流动，防止血栓形成，预防心血管疾病。2.有效阻止糖分的吸收，预防糖尿病。3.调节女性内分泌系统，延缓皮肤衰老，美容养颜。但喝豆浆可能会引起肠胃胀气，打嗝等症状，刺激胃酸分泌过多，肠胃不好者应少喝豆浆。

　　适量的喝豆浆不但可以美白皮肤，促进皮肤的弹性，而且可以吸收其中的纤维素，防止糖分过量的吸收，从而有降低血糖的作用，还可以帮助减肥。但是豆浆中含有的嘌呤含量比较高，容易引发痛风现象，所以高尿酸血症患者慎用。

　　豆浆虽好，但是要注意了，千万不要喝未煮熟的豆浆。很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。豆类中含有一定量低聚糖和草酸盐，所以有胃溃疡、肠胃炎、肾结石、肾功能衰竭的病人就不要喝了。

产后喝黄豆浆是否可以催奶

　　黄豆浆的营养非常丰富，且含有非常多的雌激素，所以在生产后多喝一些有下奶的作用。外面售卖的豆浆比较稀，建议自己在家里制作豆浆，这样会比较干净，营养也比较好。黄豆浆里面还可以加入一些红枣还有枸杞等等，有补血补气的效果。

　　女性刚生产完的时候体质是非常弱的，所以这个时候需要补血补气，没有奶水也是因为体质比较虚弱导致的。所以产妇需要好好的补充营养，也可以多按摩自己的胸部，这样可以促进奶水的分泌，还可以避免出现乳腺堵塞的情况。

　　推荐一款自制栗子燕麦豆浆的做法，所需材料有40克黄豆、4颗生栗子以及20克燕麦，步骤是先将黄豆清洗干净，接着用清水浸泡一晚上，然后将栗子剥皮去衣洗净后，切成小块状待用，最后将浸泡好的黄豆、生栗子以及燕麦一起放入豆浆机中，加入适量水，按下启动键，待豆浆做好之后，就可以倒出来喝了。