胆囊炎不能吃哪些食物

　　胆囊炎是一种消化系统疾病，可以分为急性结石性胆囊炎和急性非结石性胆囊炎两种，具体要经过检查后才能判断。在患上了胆囊炎之后，大多人会出现右上腹疼痛、恶心呕吐等等症状，要及时的治疗并且控制饮食。那么，胆囊炎不能吃哪些食物?今天就来为大家详细的介绍一下。

胆囊炎不能吃哪些食物

　　胆囊炎可以分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎囊，也可以根据有没有合并结石存在，分为结石性胆囊炎和非结石性胆囊炎。胆囊炎的主要症状，表现为右上腹疼痛或者隐痛，伴有消化道症状，恶心，呕吐等，在急性发作时可以出现畏冷发热的中毒症状。通过症状、体征以及结合超声检查，通常可以做出诊断。除了症状比较轻的胆囊炎，可以通过保守治疗获得比较好的治疗效果之外。结石性胆囊炎以及症状反反复复发作，保守治疗无效的胆囊炎，均需要进行手术治疗。

　　胆囊炎患者不能吃高脂肪，高胆固醇，肥厚油腻的食物。胆囊炎不能吃的食物包括：一、蔬菜类：辣椒，洋葱，花椒，韭菜，芥菜，茼蒿，大葱，茴香菜等;二、糖分高的食物：如巧克力，奶油，奶酪等;三、水果类：如杨梅，梅子，李子，榴莲，柿子，石榴，山楂，青果，葡萄，柠檬，海棠，杏子等;四、高脂肪的食物：如，猪油，肥肉，猪蹄等;五、海鲜类食物也不可以吃。

胆囊炎患者要注意什么

　　慢性胆囊炎患者的每天摄入的热量都要根据情况而定，如果身材肥胖的人应当限制热量摄入，让体重控制在正常范围内，如果身材正常的话应当则供给正常或者稍微低于正常的热量，每天摄入的热量大约是2000千卡左右。胆囊炎患者在平时的饮食上也必须坚持低脂肪原则，因为高脂肪的食物吃得太多能够促进胆囊素的分泌，使得胆囊收缩，不利于身体康复。慢性胆囊炎患者胆汁分泌出现障碍，脂肪消化吸收也会受到影响，会让患者的胆囊非常疼痛。建议大家胆囊炎患者每天摄入的脂肪量在20克以内，等到症状减轻之后可以增加到40克。

　　胆囊炎患者在饮食方面，必须要禁食油炸，煎的食物，禁食蛋类，肉汤，以及饮酒进食，应限制低脂肪，低蛋白，少量容易消化流质或者半流质饮食，随着病症的消退，可以逐渐加适量的脂肪和蛋白质，如瘦肉，鱼，蛋，奶和水果以及新鲜的蔬菜，慢性胆囊炎，平时进食以清淡，容易消化，饮食为主，可以进大量的液体，以稀释胆汁，刺激胆汁分泌，吃一些容易消化的蛋白质，不要吃动物的脑，肾，蛋黄，油炸食品和辛辣刺激的食物。

　　胆囊炎患者应当多喝白开水，这样能够将胆汁稀释掉，促使多余的胆汁排出来，这样胆囊炎患者恢复的速度会快很多，每天喝的水是1000～1500毫升之间。胆囊炎患者多吃纤维素丰富的食物能够增加胆盐排泄，抑制胆固醇的吸收，降低血脂，减少胆结石形成的几率。