橄榄油的功效有哪些

　　橄榄油是直接由橄榄冷榨而成的，没有经过任何的加热以及化学处理，所以橄榄油中含有的营养是比较完整的，既可以用来烹饪，也可以用作护肤品的材料，它含有的油脂是非常适合人体肌肤的，那么橄榄油的功效有哪些?

橄榄油的功效有哪些

　　1、改善消化系统功能

　　橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘。

　　2、保护皮肤

　　橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以"吃"的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。

　　3、橄榄油可以减少患心脏病的风险

　　心脏病是全世界过早死亡的第一大原因，橄榄油的活性化合物具有强大的心脏保护性质，可以帮助降低血压和预防动脉硬化。

食用橄榄油可以护肤吗

　　食用橄榄油是不可以用来护肤的，橄榄油是经过压榨提取之后剩余部分经过溶液溶解所得到的，虽然有丰富的亚麻酸等成分，但是涂抹在皮肤表面容易造成刺激。建议选择专用的护肤橄榄油涂抹皮肤表面，这样不仅可以达到补水保湿的效果，而且可以抗衰老滋润肌肤，对于缓解皮肤皲裂也有一定的效果的。

　　实际上，食用橄榄油和护肤橄榄油根本不是一回事儿，不能混为一谈。常见的食用橄榄油属于植物性油脂，含有多酚等物质，会造成色素沉淀，长期使用，会使皮肤变黑。另外它的酸值和色值较高，容易破坏皮肤的弱酸性保护膜。所以，不建议使用食用橄榄油来护肤。但是，食用橄榄油中的特级初榨橄榄油却十分适合护肤使用。这种橄榄油中的精品，既可食用又可以用来美容，而且效果比购买的橄榄油护肤品还要好。