黑茶的功效与作用及禁忌

　　黑茶是中国6大茶类之一，也是一种后发酵茶。顾名思义，黑茶的茶叶是黑色的。这点有别于其他茶类。相比起绿茶红茶之类，黑茶的普及率相对较低，很多人对其功能的了解也相对较少。那么，黑茶的功效与作用及禁忌有哪些呢?请跟着小编一起来看看吧!

黑茶的功效与作用及禁忌

　　一，助消化，解油腻，顺肠胃，黑茶中的咖啡碱，维生素，氨基酸，磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，黑茶中的咖啡碱刺激作用更能够提高胃液的分泌量，从而增进食欲帮助消化，同时日本学者通过科学检验已经证明，就有很强的解油腻消化等功能。

　　二，降脂，减肥，软化人体血管，预防心血管疾病，血脂含量高会使的脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥样硬化和形成血栓，而黑茶就良好的降解脂肪，抗血凝，促进纤维蛋白原溶解作用和显著的抑制血小板聚集。黑茶能够达到降压软化血管，防治心血管疾病的目的，非常能够补充膳食营养。

　　三，黑茶中含有较丰富的营养成分，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质，氨基酸，糖类物质等。喝黑茶的坏处包括，黑茶虽然能够消食，但是茶叶中含有鞣酸可与蛋白质结合产生沉淀，影响蛋白质的吸收，还会干扰胃肠蠕动引起便秘，因此不宜饭后马上饮用，一般是1小时以后再服用。

　　新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

桃花茶不能与什么同食

　　1、螃蟹

　　桃花茶不能和螃蟹同食，特别是人们在平时吃螃蟹时，一定不要喝桃花茶，因为桃花茶和螃蟹都是性质寒凉的食物，如果他们一起吃会让人体吸收过多的寒性成分，容易出现腹痛，腹泻和恶心呕吐等不良反应。

　　2、高钙食物

　　桃花茶还不能和高钙食物一起吃，因为桃花茶中含有的有些成分对其他食物中的钙有一定破坏作用，会影响人体对微量元素钙的吸收，如果长时间把桃花茶与高钙食物一起吃，会让身体出现缺钙，而且会让骨骼发育迟缓或出现病变。

　　人们多喝桃花茶还能延缓多种衰老症状发生，它能增强人体的抗氧化能力，并能清理身体内的自由基和过氧化脂质，能让人体各器官功能保持正常稳定状态，而且能阻止人体内氧化反应产生，经常饮用能提高身体的抗衰老能力也能延缓多种衰老症状发生。