蜂蜜的禁忌人群

　　蜂蜜含有丰富的维生素以及蛋白质，如果女性多食用蜜蜂，能达到美容美颜，延缓衰老，激发肌肤水分的功效。虽然蜜蜂有比较多的功效，但不是任何人都可以食用。大家在吃蜂蜜的时候要了解下自己是否能吃，下面由小编跟大家介绍下蜂蜜的禁忌人群吧。

蜂蜜的禁忌人群

　　一，未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜，蜂蜜中可能会含有肉毒杆菌，可引起婴幼儿中毒症状，小于六个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8到36小时，虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但还是建议在孩子一岁以前不要给他吃。

　　二，糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约两克，糊糖约一克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化，可直接被吸入入血，使血糖升高。蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收。因此蜂蜜的升血糖作用特别明显，从这一点来看，糖尿病人也是不能服用蜂蜜。

　　三，感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。专家提醒大家，感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。

　　一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。　

蜂蜜应该怎么喝才正确

　　蜂蜜的喝法很多。可以直接含服，最利于人体对蜂蜜营养的直接吸收。也可以泡蜂蜜水，或者将蜂蜜添加入各种花茶、果茶中，不仅调味，富含的营养物质更全面。

　　蜂蜜一般适合在早上起床后和晚上睡前喝，也可以在饭前一小时或饭后两小时喝。建议早上先喝一杯清水，补充水分，清除垃圾。半小时后再喝蜂蜜水，能够让营养充分被吸收。其次，泡蜂蜜的水温。蜂蜜适合用40℃以下的温开水冲泡。蜂蜜中含有丰富的活性物质，水温过高会使它们遭到破坏，降低营养价值。因此切记不要用沸水冲泡蜂蜜。

　　蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上，也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中，调和后一并饮下。还可将蜂蜜拌在凉菜中或加入矿泉水、纯净水中饮用，清香可口，营养丰富。正常情况下，新鲜成熟蜂蜜不必加热就可以服用，这样可保全蜂蜜的营养成分不致损坏，从而发挥其应有的医疗保健作用。