空腹喝牛奶好吗

　　每天喝一杯牛奶是很多人的习惯，而且大多人觉得早晨喝比较好，这样能给身体提供更多的营养。但是早晨喝牛奶有一个问题，就是有些人会在空腹的状态下喝牛奶，他们不觉得有什么问题，但事实真的是这样吗。那么，空腹喝牛奶好吗?今天就来为大家详细的介绍一下。

空腹喝牛奶好吗

　　有人认为，之所以不能空腹喝牛奶，是因为空腹喝牛奶容易造成肠胃不适，引发腹泻。这种观点看似有道理，其实也有毛病，因为造成人体腹泻的往往不是你空腹时喝了一杯牛奶，而是因为你“乳糖不耐受”。一般牛奶中都含有乳糖，人体中分泌的乳糖酶则会对乳糖进行分解，如果有的人身体乳糖酶缺乏，喝了牛奶后，乳糖就不易消化，进而引发腹胀、腹泻、屁多等问题。

　　如果一个人在成长过程中，所摄入的食物缺乏乳制品，就很容易使消化乳糖的能力下降，进而逐渐出现“乳糖不耐受”的现象。所以，空腹是否可以喝牛奶，完全是因人而异，如果你平时空腹喝牛奶没出现什么不适，就可以随意饮用，但如果出现不适，建议少量喝，慢慢适应，还可以选择喝不含乳糖的牛奶。

　　很多人早餐就是牛奶加鸡蛋，而且都是洗完脸后就直接喝牛奶了，空腹喝牛奶会使胃来不及消化，牛奶的营养也不会被胃吸收，甚至还会出现肠胃胀气。同时，过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀，营养不易被肠胃吸收，严重导致消化不良和腹泻。所以尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，这样有利于吸收和提高耐受性。

牛奶什么时候喝好

　　牛奶可以作为早餐的时候喝，此时人体经过一晚上的休息，正是需要补充营养的时候，而牛奶富含蛋白质、维生素、磷脂、乳糖、钙、磷、铁、锌、铜等人体所需的营养物质，此时喝一杯全脂纯牛奶搭配富含淀粉类的食物，能延长牛奶在胃中的停留时间，帮助身体更好的吸收牛奶，如：面包、包子、饼干、南瓜等。

　　人在晚上睡觉的时候，是血液中钙含量最低的时候，而血钙的下降会促进甲状旁腺分泌亢进，人在这种激素的作用下，会让骨组织中的一部分钙盐溶解入血液中，以此来维持血钙的稳定平衡。如果我们在睡前1—2小时喝了一杯牛奶，那么就刚好可以补充血钙，不必再溶解骨中的钙了。同时由于牛奶还含有有助于人睡眠的色氨酸、吗啡类物质，睡前喝牛奶还能帮助人们尽快入睡，提高睡眠质量。

　　如果喝牛奶后有腹胀、腹泻现象，说明不宜空腹喝太多的牛奶，应该吃些淀粉类食物之后再小口地喝，也可以改吃酸奶。此外，清晨不宜把牛奶当成惟一的饮品，起床后最好先喝一大杯白开水(北方供暖季节室内干燥，喝点蜂蜜水更好)，然后再喝牛奶，因为牛奶在补充水分方面远不如白开水迅速、有效。