老年人如何健康饮食,这些饮食特点要注意

　　人到了老年，就容易变得多灾多难，总是大病小病不断。因此人到了老年就更要注重自己的饮食健康了。因为老话说得好，许多病都是吃出来的。比如说老年人经常会有的三高，或者是低血糖低血压等等。那么，老年人如何健康饮食呢?如果你想知道答案的话就往下看看吧!

老年人如何健康饮食

　　1.少吃多餐

　　老年人进餐应定时、定量，防止“饥一顿、饱一顿”或暴饮暴食。高龄老人应少吃多餐，以防止肥胖症的发生。

　　2.多素菜、少油腻

　　新鲜蔬菜中含有老年人所必需的维生素和矿物质。有利于老年人的身体健康，油腻食物不仅不易于消化，而且所含脂肪高。容易导致老年人高血压和冠心病的发生。

　　3. 保证三餐规律

　　要保证三餐规律，定时定量，不节食，不暴饮暴食。要每天吃早餐，早餐应包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类的三类及以上。午餐要吃饱吃好，晚餐要清淡一些。早餐、午餐、晚餐提供能量应占全天总能量的25-30%、30-40%、30-35%。

　　4. 选择健康零食

　　可以选择健康零食作为正餐的补充，如奶和奶制品、水果、坚果和能生吃的新鲜蔬菜，少吃辣条、甜点、含糖饮料、薯片、油炸食品等高盐、高糖、高油的零食。吃零食的次数要少 ，食用量要小，不能在正餐之前吃零食，不要边看电视边吃零食 。

　　5. 适量饮茶、切勿吸烟

　　适当饮茶能增强血管弹性和渗透性，还能防止高血压。但茶不宜过浓，以免造成失眠。老年人往往患有呼吸系统疾病，因此还须忌烟。

产后营养食谱助减肥瘦身

　　早餐：鲜奶或豆浆、煎火腿蛋、新鲜樱桃。 中餐：蚵仔汤、烫青菜(如菠菜)、宫保鸡丁等。 下午茶：新鲜葡萄果汁、起司蛋糕。 晚餐：麻油腰子、炒青菜(深色蔬菜)、皮蛋豆腐。

　　其实，美味又营养的菜肴有很多，准妈妈可以运用自己的巧思，对照一下食物营养表，任意的搭配自己喜爱的餐点。

　　产后减肥 梨子鲷鱼 材料(4人份)： 鲷鱼2片(约300公克)、梨子1颗、蛋白1个、油1大匙、香菜末少许 调味料：盐1/2茶匙、太白粉少许

　　作法： 1. 鲷鱼切成中片，以盐巴、蛋白腌约30分钟，将鱼片裹上太白粉。 2. 梨子去皮以挖球器挖小球，置入盐水中。 3. 将腌制好的鲷鱼片以不沾锅的炒菜锅煎熟。 4. 锅内油热，加入鲷鱼片、梨子小球及剩余蛋清拌炒。 5. 起锅前放入香菜，略煮过即可。

　　营养分析(每份) 蛋白质(公克) 脂肪(公克) 醣类(公克) 热量(大卡) 14 13.7 7 207 食谱设计重点：低油烹调。 营养师的话：鲷鱼含有优质的蛋白质，且油脂低。