2021-04-27 15:14:18出处:PCbaby作者:佚名
莲子银耳炖雪梨是一道家常小菜,说是菜其实不尽然,更像是一道甜品,在闲暇之余可以做一道喝喝,如果是胃口不太好的情况,也可以喝喝这个汤。制作莲子银耳炖雪梨是比较简单的,但是如果步骤不对,味道也不会好。那么,莲子银耳炖雪梨怎么做?今天就来为大家详细的介绍一下。 美味私房菜——莲子银耳炖雪梨怎么做莲子银耳炖雪梨是一道润肺清火的美容靓汤,常喝此汤可以滋润皮肤,淡化色斑。尤其是天气干燥的时候,雪梨银耳汤更是首选的汤水。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。 原料:莲子、枸杞、红枣、葡萄干、银耳、话梅、冰糖、桂花。 做法步骤: 第1步、准备食材。 第2步、碗里加水,放入银耳泡发捞出备用。 第3步、准备工具。 第4步、削皮。 第5步、去核。 第6步、挖去梨核成筒形。 第7步、冰糖敲碎,银耳撕成小朵。将食材放入碗里,加入白糖。 第8步、电饭煲加入三分之一冷水,将碗放入电饭煲蒸托上,隔水,按下蒸炖键即可。 第9步、待电饭煲跳闸后关掉电源,等20分钟后取出,撒上桂花。 莲子银耳炖雪梨什么季节喝好莲子银耳炖雪梨一年四季都可以喝,孕妇可以吃,老人可以吃,小孩子可以吃,没有任何害处,比较清润,如果是糖尿病者就别吃!有人喜欢糖水:木瓜、银耳、莲子、百合、白果(银杏)煲熟了再慢火放冰糖(清热清润),还有人喜欢糖水:雪梨、南杏、北杏、川贝母、冰糖(止咳润肺)。 莲子性平、味甘涩,有补肾固精、养心安神、健脾止泻的功效,常用于遗精、带下、白浊、久泻等症状。梨是富含维生素、氨基酸、纤维素的一种水果,有软润肠通便、清热化痰、润肺止咳的功效。莲子和梨都没有明显的毒副作用,一起食用还能增强药效。 银耳莲子炖雪梨是常见的一道药膳,其不仅味道鲜美、口感甘甜,还有清热润肺、化痰止咳、养心安神的功效,属于保健养生佳品。 莲子银耳雪梨汤有养心安神的功效,适用于心悸、失眠、多梦者,经常食用,不仅能改善睡眠质量,还能增强免疫力,适用于中老人食用。莲子中的棉子糖对于久病、产后、体虚等有较好的滋补作用,因此,莲子银耳雪梨汤有养心安神、滋养补虚的功效。 银耳、莲子、雪梨都含有丰富的氨基酸、维生素,其所含有效成分能够促进体内物质的新陈代谢,清除自由基,减少色斑暗沉,有抗衰防老的功效。银耳莲子雪梨汤不仅能美容养颜,还能养心安神、补肾益精、清热润肺、润肠通便,适量食用对身体大有好处。 |
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