木耳的功效与作用

　　木耳是我们平日里很常见的一款食物，平时我们在超市或者菜市场里都能看到，而且价格上也是普通老百姓能接受的。经常性吃木耳对人们身体的好处是很多的，许多人对于木耳的功效与作用感到困惑，那么，木耳的功效与作用有哪些?

木耳的功效与作用有哪些

　　中医认为，黑木耳味甘，性平，归属于肺经、脾经、大肠经及肝经，具有补气养血、润肺止咳、止血、抗压、止咳的功效，可以用于治疗气血亏虚、肺虚久咳、咳血、衄血、痔疮出血、妇女崩漏及跌打伤痛等病证。并且黑木耳的营养价值比较高，其中含有丰富的木耳多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素及多种矿物质元素，适量食用对人体十分有益。

　　木耳作为一种菌类，里面含有丰富的粘多糖，这样的多糖类物质对于提高体内的免疫力，和促进肠道菌群都能够发挥出很好的功效。木耳还含有丰富的膳食纤维，适当摄入一些能够促进肠道的蠕动，对于便秘人群来讲，能够发挥出积极的预防和治疗便秘作用。

　　木耳从中医食疗的角度上来讲是属于黑色，是入肾经的，所以对于纠正肾虚，补充肾经能够发挥出很强的滋阴补肾效果。木耳的吃法有很多，可以用煮熟之后凉拌的方法，也可以用清炒木耳的方法，甚至也可以在熬粥的时候，把木耳放到粥里一起熬煮的方法，都是非常好的发挥木耳功效的食用方法。

刮油最狠的减肥食物有哪些

　　1、荞麦

　　荞麦在我们日常生活中也是非常常见的一种粗粮，很多的中老年人群可能经常吃荞麦，因为荞麦的营养价值非常高，具有一定的降糖降压的功效。

　　其实对于想要减肥瘦身的人来说，如果将荞麦当作主食的话，非常有利于减肥，因为荞麦具有很强的刮油燃脂的功效，能够帮助促进肠胃的蠕动，排出体内的黑臭宿便，如果你爱吃的话，你会发现体重噌噌下降。

　　2、黄瓜

　　黄瓜性凉具有解毒消肿等功效，黄瓜里的丙醇二酸，可以抑制糖类物质转变为脂肪，而且可以补充身体必需的维生素，有效促进新陈代谢，起到很好的瘦身功效。

　　3、冬瓜

　　冬瓜具有很好的利尿消肿功效，食用后能加速体内留滞水湿以及代谢产物的排出，对减肥十分有利，特别是水肿型肥胖人群。另外冬瓜当中也含有丙醇二酸，经常食用能避免体内出现脂肪囤积的情况。