南瓜籽的作用和功效

　　南瓜不单单是果肉可以吃，它里面的种子也是一种宝贝，具有很好的食用和药用价值，一般将南瓜的果肉剔除之后，将里面的种子晒干制成，有些地方也将南瓜籽做成瓜子食用，那么南瓜籽的作用和功效有哪些呢?往下看吧。

南瓜籽的作用和功效

　　一、杀虫驱虫的作用

　　南瓜籽为驱虫类中药，入胃、大肠经，味甘平，具有杀虫的功效。既可炒熟做零食服用，也可入药治疗各种常见寄生虫病。绦虫病的治疗，可用本品60-120g，研末冷开水调服。南瓜籽也可用于血吸虫病的治疗，需要剂量较大，120-200g，长期服用。现代药理研究显示，南瓜籽驱虫主要有效成分为南瓜籽氨酸，本品对牛肉绦虫、猪肉绦虫的中段和后段节片，具有麻痹作用。

　　二、解毒的功效

　　南瓜子内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

　　三、促进生长发育

　　南瓜子具有促进生长发育的作用，因为南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

　　四、防治糖尿病、降低血糖

　　南瓜子对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效，所以也是我们保健的不错的选择。

吃南瓜子通便吗

　　在出现便秘现象的时候，可以适当的吃一些南瓜子来帮助改善，这是因为南瓜子中含有丰富的油脂和膳食纤维，这些物质不仅可以刺激肠道，同时还具有润肠通便的功效，所以能够帮助改善便秘的症状。

　　南瓜子富含脂肪，其中不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。另外还含有南瓜子氨酸、蛋白质、b族维生素、维生素C

　　1. 南瓜子具有丰富的膳食纤维，可以起到润肠通便的作用，便秘人群可适当多吃一些。但南瓜子还是属于炒货类，应注意多补充水分

　　2. 南瓜子含有的锌元素，促进脑细胞的发育，对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮有较好的效果。

　　吃南瓜子可能会引起并加重肝内脂肪浸润，对于患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，是不太适合食用的。