哪些食物含维生素d

2021-05-07 16:12:35出处:PCbaby作者:佚名

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  人体需要多种维生素,不同的维生素对身体具有不同的作用。维生素d能够促进人体对阳光的吸收,对人体是非常重要的。然而有一些人体内的维生素的含量不高,通过对食物的摄取来补充维生素d是非常重要的,那么哪些食物含维生素d呢?一起来了解相关的问题。

哪些食物含维生素d

  含维生素D的食物主要是动物性来源,如海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。另外维生素D的来源与其他营养素略有不同,除了食物来源之外,还可来源于自身的合成制造,但这需要多晒太阳,接受更多的紫外线照射。。

  维生素D最重要的生理功能,就是促进钙的吸收和利用。维生素D的作用具体有以下5点:提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全。通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收。维持血液中柠檬酸盐的正常水平。防止氨基酸通过肾脏损失。

  缺乏维生素D的征兆:骨头疼痛,成年人如果维生素 D 不足,特别容易出现骨头、肌肉疼痛等症状,起床时,关节也会比较僵硬。出现体重过重、肥胖问题,维生素 D 是脂溶性维生素,身体脂肪过多时,很容易会稀释血液中的维生素 D 浓度,这代表身体脂肪越多,血液中的维生素 D 就越少,因此体重过重、肥胖的人,可能需要多摄取一点维生素 D 。常满头是汗,身体缺少维生素 D 时,常满头是汗,容易流汗往往是缺乏维生素 D 所出现的第一个现象。出现肠道问题,研究发现,克罗恩氏病以及腹腔或肠炎会影响脂肪吸收,因而更容易导致维生素D缺乏。骨头疼痛,缺乏维生素D的成年人更容易发生骨骼和肌肉疼痛,早晨起床时关节有僵硬感。

含维生素d的食物和水果

  维生素D主要存在于海鱼,动物内脏,蛋黄和瘦肉里面。还有例如脱脂牛奶、鱼肝油、奶酪,坚果这些都是含有维生素D的食物。水果里面含有丰富的维生素d,有猕猴桃、草莓、香蕉、柠檬、橙子、胡萝卜等,只要是均衡的膳食,这些维生素都是可以得到补充的。

  动物性的食物是天然的维生素d的主要来源。如脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、小虾、奶油和奶酪中相对多,脱脂牛奶、鱼肝油、奶酪、坚果、海产品都含有丰富的维生素D。

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