秋季养胃如何注意饮食,两种健康食谱必须学

　　有人问秋季养胃如何注意饮食。在这里小编先告诉大家，我们首先就是要注意平时的饮食，最好不要吃那些刺激寒凉的东西。吃饭的时候一定要要慢，要多嚼几次，最好就是饭煮的稍微烂软一点，下面一起详细看看。

秋季养胃如何注意饮食

　　注意饮食调养：养胃的饮食原则是：少食多餐，定时定量、细嚼慢咽、粗细搭配。而且，食物要以温热，易消化为主，避免增加肠胃负担。平时还要少吃刺激性和生冷食物。

　　给腹部保暖：秋天了，昼夜温差变化大，所以平时要特别注意胃部的保暖，增减衣物不要太快。晚上睡觉不要贪凉，就算天气好也要盖上肚子。

　　重食疗巧按摩：平时多吃些健脾养胃的食物，如山药、莲子、南瓜、小米、甘蓝、扁豆、胡萝卜、蜂蜜、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗等，也可用些补益脾胃的中草药，如人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，如与食物配制成药膳则效果更好。需要提醒的是，因许多食物和中草药有温性与凉性之分，各人体质也不尽相同，食疗时最好在有经验的中医师指导下进行，以利食得其所，真正达到护胃、防病、疗疾之目的。

　　进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化和病后的修复。脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物，肝郁气滞者忌在生气后立即进食。

两种健康食谱必须学

　　1、胡椒猪肚汤

　　胡椒20克，生姜3片，红枣6个，猪肚250克。

　　胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦，用水洗净。红枣去核，生姜去皮、切片。中火煲两小时调味即可。

　　功效：此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。

　　2、砂仁黄芪猪肚汤

　　砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。

　　将猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。

　　功效：具有益气健脾、消食开胃的作用。