芹菜的做法大全,六种做法美味降血压

　　芹菜是一种对人的身体非常有好处的食物，适当地多吃一些芹菜，不仅能够满足身体日常发育所需要的各种营养，而且有助于减肥以及降低血脂，有助于避免出现高血压等疾病。而且芹菜的味道也是非常的不错的，烹饪的方法也有很多。那么，芹菜的做法大全有什么呢?请跟着小编一起来看看吧!

芹菜的做法大全

　　别名：旱芹、样芹菜、药芹、香芹、蒲芹

　　禁忌人群：脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士慎食。

　　适宜人群：一般人群均可食用。

　　芹菜盒子

　　食材准备

　　猪肉250克，小麦面粉350克，小葱1把，鸡蛋1个，芹菜1把，水适量，食盐6克，生抽1勺，蚝油1勺，虾米10克，花椒粉半勺，虾油适量，植物油适量。

　　方法步骤

　　1、猪前腿肉去皮切小丁后略剁，加姜末、虾米碎拌匀，加盐、生抽、蚝油、花椒粉和鸡蛋搅拌均匀，分次加入适量高汤或者清水、花椒水等，搅打至肉馅松软上劲。

　　2、小葱洗净沥干水，切碎后加入虾油拌匀后加入肉馅中，芹菜洗净切碎，捏掉多余的水分，加虾油拌匀后加入肉馅中。

　　3、面粉加入开水，边加边搅拌，然后加入凉水，搅拌雪花状，揉成光滑的面团，盖布醒20分钟。

　　4、面团分成两份，取一份搓成长条，均匀地分四等份，取一份擀成中间厚四周薄的盒子皮。

　　5、依次擀好所有的面皮，包上肉馅，平底锅烧热后淋薄油，转小火放入盒子，煎至两面略黄后，加适量开水，加盖焖至水干，打开煎至两面金黄酥脆即可。

　　烹饪技巧

　　1、肉馅可以根据自己喜欢的口味调制。

　　2、芹菜也可以先略焯水后再挤掉水分。

月子里能不能吃芹菜呢

　　月子里可以吃芹菜，芹菜对身体的好处非常多，它富含蛋白质和碳水化合物，而且经常的吃一些芹菜对降低血压和胃部都有很多的好处，所以月子里可以吃芹菜，不过为了肠胃的健康，月子里要尽量吃一些嫩的芹菜，这样有利于消化。

　　芹菜的吃法有很多，最常见的两种吃法就是炒和凉拌，月子里想吃芹菜最好可以炒着吃，在炒的过程中要尽量少放一些调味品，让其保持清淡，这样对月子期间的女性身体是最好的。月子期间需要改善自身的饮食，虽然可以吃芹菜，但不要过量的吃。

　　孕妇如果出现上火的症状，可以吃芹菜，具有比较好的食疗效果。芹菜还具有美白，保养皮肤的作用，但也要吃其他的蔬菜。孕妇吃完芹菜之后不可以去阳光下暴晒，因为容易使皮肤变黑。