人体缺铁时吃以下哪种食物

　　人们在缺铁时可以吃很多种食物，例如我们可以在缺铁时吃一些鸡肉牛肉或者是鸡蛋，还可以在缺铁时吃一些蔬菜、水果类的食物。尤其是蔬菜，蔬菜里富含的铁元素非常多，所以缺铁很严重的人群可以吃一些蔬菜来补充体内缺少的铁元素。那么人体缺铁时吃以下哪种食物呢？

人体缺铁时吃以下哪种食物

　　猪血

　　猪血是富含铁元素的食物，为缺铁性贫血患者提高铁元素。每天200-300克为宜。

　　鲫鱼

　　鲫鱼具有促进铁的吸收，也含有丰富的铁，钙，锌等微量元素。

　　首先是海带和紫菜等等各种蔬菜中含有大量的铁元素，多吃此类食物可以预防体内缺铁。

　　还有黑芝麻和芝麻糊，芝麻酱等中也含有大量的铁元素，多吃这些食物也能补充体内的铁不足。

　　还有就是大豆类产品，如黄豆，豆浆豆腐等等也含有一定的铁，多吃此类食物对身体的铁元素也能增加。

　　黑木耳和蘑菇也能补充体内的铁不足，适当的吃一些黑木耳和蘑菇。

　　最后就是我们每天都不可缺少的鸡蛋，鸡蛋蛋黄也是一种含铁丰富的营养食物。

身体缺铁的7个信号

　　1、疲劳乏力

　　范德比尔特综合健康中心专家布莱尔·莫里斯表示，“铁是组成血红蛋白的重要成分，以帮助氧气传输至身体各部分。体内健康血细胞一旦不足，就会感到筋疲力尽。

　　2、注意力难集中

　　莫里斯表示，在缺铁的人群中，神经递质素合成可能发生改变，进而导致注意力不集中等功能失常问题，肾虚患者也要多注意。

　　3、指甲变脆

　　缺铁会导致手指甲及脚趾甲变薄变脆，更容易折断。指甲出现凹陷或者勺状也是缺铁的明显症状。

　　4、呼吸不畅

　　美国纽约营养学专家金伯利·穆勒博士表示，人体一旦缺铁，健身时或者平常走路时往往会感到气喘吁吁，上气不接下气。其原因是，缺铁会导致血氧量降低。

　　5、皮肤异常苍白

　　穆勒博士表示，年纪轻轻看上去面色苍白，这可不是好事。皮肤异常苍白是血流量降低和红细胞减少的典型症状。

　　6、难以进行正常锻炼

　　几周前还可以正常锻炼，但现在完成同样的运动量却感觉非常吃力。这是因为血铁水平过低严重影响了耐力，运动减肥。

　　7、肌肉酸痛

　　身体缺铁，浑身没劲，勉强健身更容易导致运动后更长时间的肌肉酸痛。因为缺铁会延长肌肉恢复期。