碧螺春属于什么茶

　　古代达官贵人对于碧螺春可是十分的喜爱，一些文人墨客也对之趋之若鹜。看来碧螺春的魅力十分之大，直到今天，碧螺春热度也并没有消退。看来一定是有它独特之处，今天小编就和大家一起来探探这碧螺春之美吧，那我们一起来了解一下碧螺春属于什么茶。

碧螺春属于什么茶

　　碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称"洞庭碧螺春"。

　　唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为"功夫茶"、"新血茶"。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名"碧螺春"。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

　　碧螺春的鉴赏

　　碧螺春的品质特点是：条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长，其汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为："铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。"

　　品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时，先取茶叶放入透明玻璃杯中，以少许开水浸润茶叶，待茶叶舒展开后，再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞，只见"白云翻滚，雪花飞舞"，观之赏心悦目，闻之清香袭人，端在手中，顿感其贵如珍，宛如高级工艺品，令人爱不释手。

喝普洱茶有什么好处

　　喝普洱茶能够起到一个减肥的作用，普洱茶可以减肥降脂，防止动脉硬化，能够促进脂类化合物从体内排出，还能够改善毛细血管壁的一个弹性，所以对于防治动脉粥样硬化，高血压以及肥胖都有重要的作用，另外，喝普洱茶还能够降低冠心病的发病率，对于降血压有一定的好处，普洱茶叶当中的茶多酚，维生素c和维生素p都是防止高血压的有效成分，尤其是茶多酚以及儿茶素类的化合物和茶黄素，对于血管紧张素转换酶的活性有明显的抑制作用。

　　喝普洱茶还能够抗衰老，因为普洱茶当中丰富的维生素c，维生素e能够延缓衰老，另外，喝普洱茶还具有一个抗癌防癌的作用，另外，普洱茶还有一个解酒的效果，能够促进胃肠的动力，另外还能够有一个刮油的效果，能够有效的去除体内多余的脂肪，避免脂肪堆积。