用中药如何正确泡茶

　　现在社会越来越多人注重养生了，很多人喝茶不再局限于茶叶了，也有很多人用中药泡茶，针对每个人不同的情况泡不同的中药，使身体得到更多的营养物质，也让身体更加强健了。但是，如果找不到合适的泡中药的方法，可能会让中药发挥不到它的效果。那么，用中药如何正确泡茶呢?

用中药如何正确泡茶呢?

　　用中药泡茶，在中医上称为“茶剂”，是中药重要的剂型之一，也是汤剂的补充。虽然茶剂和汤剂是最接近的，但是这两者还是有区别的，从外观上看汤剂比较浑浊，而茶剂比较清澈，所以说虽是水提物，但有效成分还是不同的。

　　不过不是每种中药都能泡茶哦。通常可用于泡茶的中药有人参、西洋参、灵芝、杜仲、龙眼肉、枸杞子、陈皮、胖大海等，以体轻质松味甘淡的叶、花、果、籽及鲜品类药居多。

　　一般来说，泡的时候，比较轻的容易溶解的适合用茶剂;各种花类挥发成分多，热水浸泡效果好。另外有些质硬、味苦、有毒、有刺激性之类的中药，就不能泡茶用，比如树根不适合泡茶。但人参可以泡一天，缓释药效，节省药材，药渣都可以吃掉。

　　另外，中药冲泡应用当选择适宜的器具：砂质、陶瓷、玻璃的茶壶最好，带盖的保温杯也可;需煎煮的中药代茶饮用砂锅、瓦罐，忌用铜、铁、铝器具。

　　需要注意的是，“是药三分毒，药毒猛于虎”，中药代茶饮同样也有副作用。无论剂量过大还是服用时间过长，都可能发生不良作用。

这些“药茶”都不是随便喝的

　　1、枸杞菊花茶

　　枸杞、菊花应该是这几年最普通的一种药草茶了。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但菊花却有清热去火、清肝明目之效，所以这种茶有很好的灭火之效，而且无论虚火、实火都有效果。

　　不过问题来了。菊花虽然清热去火，可它性偏苦寒，如果体虚之人多喝，就可能消受不起。如果是野菊花就更要注意，以为疏风明目、清热解毒的它，是脾胃虚寒者和孕妇必须远离的。

　　至于枸杞，虽然它号称平民滋补圣品，许多人也习惯了随时抓一把用开水冲泡，但它温热身体的效果相当强。

　　有时候我们遇见一些人，正好感冒、发烧、腹泻，或者身体有炎症，这个时候吃枸杞就完全不对了。适合吃枸杞的应该是体质虚弱、抵抗力较差的人，而且要持之以恒，健康成年人每天15克左右就很足够了。如果单单是枸杞茶，长期喝或者喝太多，反而可能上火。

　　另外，枸杞也有“保质期”，变质了的枸杞也不能用来泡茶饮，而许多人却并没有注意定期检查枸杞是否还在保质期，这就很危险。

　　2、玫瑰花茶

　　玫瑰花茶的确具有美容养颜、通经活络、软化血管的作用，所以不只女性适合多饮，可以辅助治疗妇科疾病，并有美容的效果外，对心脑血管、高血压、心脏病患者来说也不错。

　　不过事实上，不少人在饮用玫瑰花茶后，出现胃胀、腹胀的感觉。这其实是因为他们不适应玫瑰花茶的口感所致;而且玫瑰花有一定收敛作用，所以便秘时就不宜再饮了。

　　3、人参茶

　　现在许多人也开始用人参、西洋参来泡茶饮。这其中尤其以人参药力强劲，虽然大补元气，但如果使用过量，就可能引起比较大的副作用。

　　老年人平时保健吃，我们推荐2-3片就足够了，而且还不能有禁忌症。泡茶也是如此。而且人参泡茶还特别有讲究，一定要慢慢泡，甚至可以浸泡一天来缓释药效、节省药材，而且喝茶后连茶渣(药渣)都可以吃掉。