补充微量元素不能靠喝水

2021-07-30 16:27:51出处:PCbaby作者:佚名

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  我们人体是不能缺少水的,不过现实市场上有很多饮用水产品都有宣传广告,都喝说纯净水会缺乏我们人体所需要的微量元素和矿物质,矿泉水比较好。而也有很多朋友表示,如果想要补充微量元素靠喝水没用,那么,补充微量元素不能靠喝水吗?  

补充微量元素不能靠喝水

  靠喝水补充微量元素的作用微乎其微,而人体的pH值相对稳定,弱碱性水对人体健康也没有促进作用,补充水分才是我们喝水的主要目的。建议喝水只需要关注水质的卫生情况,没有必要追求部分商家宣传的“卖点”。

  蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水并列为医学界公认的人体所需六大营养素,“由此可见,水本身就是一种主要的营养素,与别的食物同时提供多种营养素不同的是,我们喝水的主要目的就是要补充人体失去的水分。” 虽然水中往往还同时存在部分包括微量元素在内的矿物质,然而其含量却微乎其微。“在我们每天摄入的矿物质中,通过喝水方式摄取的比例可能还不到0.1%,完全可以忽略不计。即使喝的是含有丰富矿物质的水,意义也不大。品种丰富的食物才是矿物质的主要来源。”水的酸碱性是由水中的离子决定的,如果氢离子含量较大,水就呈酸性,矿物质离子含量较大,水就呈碱性。但离子状态并不稳定,所以水在大多数情况下都呈中性。

  当一个人体内的pH值可以通过喝水改变的时候,表示他的身体已经失去了自我调节能力,已经到了病入膏肓的地步。  

补微量元素吃什么好

  1、铁:含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、乌贼、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、黑木耳、紫菜、海带、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等蔬菜。

  2、锌:海产品中的锌元素较多、动物内脏中,其它食物里含锌量很少,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类都是锌的极好来源;干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。干酪、虾、花生、玉米等也富含一定量的锌元素。

  3、碘:碘与大脑的发育息息相关。含碘量最丰富的食品为海产品,如海带、紫菜、淡菜、海参、干贝、龙虾、海鱼等。碘盐的摄入是补碘的一重要途径。

  4、铜:铜的最佳来源是牡蛎等海产品和动物肝脏,另外,含铜较高的食物还有粗粮、坚果、瓜子、大豆、芝麻、葡萄干、扁豆、豌豆、麸皮食品等。

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