吃不熟的香蕉会导致便秘加重

　　香蕉是日常生活中经常见的一种水果，香蕉不但香甜可口，而且还有很高的营养价值，香蕉中含有的蛋白质、维生素、矿物质对于身体有很多的好处，那么吃不熟的香蕉会导致便秘加重吗?

吃不熟的香蕉会导致便秘加重

　　香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。

　　一般人都有这样的常识，香蕉是润肠的，大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便。其实并非所有的香蕉都具有润肠作用，只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。因为，没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动。

　　中国医学科学院药物研究所卫飞博士表示，香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。同时，香蕉的含糖量超过15%，且含在大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。

　　不过，这些作用只是熟透的香蕉才具有的，生香蕉可能会起相反作用。除了那些青绿色的香蕉不熟外，有的香蕉外表很黄，但吃起来却肉质发硬，甚至有些发涩。这样的香蕉也没有熟透，它含有较多的鞣酸，鞣酸相当于灌肠造影中使用的钡剂，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。所以，如果香蕉没有熟透，是不能用于润肠通便的。“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。

香蕉减肥法

　　香蕉只是单纯食物，本身没有减肥作用，但是熟香蕉含有大量果胶，能润滑肠道，促进肠道蠕动，促进体内代谢物排出，这点对减肥有辅助作用。减肥只依赖于香蕉是不行的，肥胖是因为每天摄入量大于消耗量，过剩能量生成脂肪，日积月累就形成肥胖。想减肥就要控制饮食，加强体育锻炼，每餐吃个七八分饱，限制高脂肪、高热量等食物摄入，适当增加水果、蔬菜摄入，这时可以吃些香蕉，一般饭前吃效果较好，也可以在主食中搭配些粗粮， 粗粮及蔬菜含有膳食纤维，可增加饱腹感，延长消化时间，促进肠道蠕动，促进体内代谢垃圾排出。每天保持一定强度的运动，促进能量消耗，减少脂肪生成。

　　早晨香蕉减肥法

　　是早餐时吃几根香蕉配白开水，可以吃到自己感觉到饱为止，然后中、晚餐可以照日常食谱进食。这就是这个神奇的香蕉减肥法的“核心技术”，是利用香蕉让胃产生饱足感，丰富的酵素让消化变快，使得即便中晚餐照常进食也不会屯积脂肪。比起那些痛苦忍饿节食，或者放进口的每样食物都要辛苦计算卡路里的减肥方法，这真可说是轻松简单了。

　　香蕉沙拉

　　把香蕉切成小块，然后，拌上沙拉酱，再放到冰箱里面冷藏一会儿，几乎不费吹灰之力一道香香甜甜的香蕉料理就搞定!如果觉得只有香蕉太单调，那就再放些苹果、菠萝之类的水果，一切视自己身边已有的材料而定。

　　香蕉燕麦粥

　　这是一道绝对健康的主食哦，而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块的香蕉放进去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分钟就可以了。加牛奶煮，更好吃!

　　冰冰酸奶香蕉

　　这次的主角还是香蕉跟酸奶，但不同的是，将酸奶抹在香蕉上，抹得厚一些，然后放进冰箱的冷冻室，三四个小时以后拿出来，一个酸奶香蕉冰淇淋呈现眼前。