吃柚子有助于钙和铁的吸收

　　柚子是秋季的时令水果，在生活中是常见的。柚子不仅仅含有丰富的营养，而且柚子的药用价值也是非常高的，并且柚子在医学上是公认的食疗水果之一。有很多朋友认为吃柚子可以帮助钙和铁的吸收，那么，吃柚子有助于钙和铁的吸收吗?　　

吃柚子有助于钙和铁的吸收

　　柚子味甘酸，性寒，传统中医学认为柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。现代药理研究也发现，柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、类胰岛素等成分，以及钙、钾、磷、铁等微量元素。有降低胆固醇、减肥、美容等作用，还可以降低血液黏滞度，减少血栓形成。

　　由于柚子含有丰富的钾元素，所以是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果，而且新鲜柚肉中含有类似胰岛素的成分，也是糖尿病患者的理想食品。柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复，而且柚子所含的热量极低，它减肥、美肤的功能，极其符合女性“自然美”的原则，是女性秋季最适宜选择的水果。柚子中所含的大量维生素C以及天然果胶能降低人体血液中胆固醇的含量，并有助于钙和铁的吸收，能增强人体体质。

　　柚子虽好，因其性寒，所以气虚及身体虚寒的人不宜多吃，而且它有滑肠的作用，经常腹泻的人也应少食。值得注意的是柚子不能与药品同服，另外太苦的柚子也不宜食用。　　

什么食物能促进人体钙的吸收

　　1、多吃大豆有助于补钙，大豆的主要成份是蛋白质，我们知道蛋白质能促进钙的吸收，而大豆是蔬菜中含蛋白质最高的食物。

　　2、维生素D能有效的促进人体钙离子的吸收，鱼类是肉类食物中含有维生素D最多的，所以想补钙的要多吃鱼类，此外鱼类含有大量的不饱和脂肪酸，这能促进人体的消化，对人体是很有益处的。

　　3、多喝牛奶是有益于补钙的，牛奶中的维生素D的含量很高，而且含有丰富的蛋白质可以促进人体对钙的吸收。此外，牛奶中也含有大量的钙元素，是补钙的绝佳食物。

　　4、人体中的主要吸收钙的物质是维生素D，食物中的维生素D的含量是比较少的，人体主要的维生素D还是来自于太阳，所以想补钙的人要多晒太阳。

　　5、多运动是可以促进人体对钙元素的吸收，运动可以促进骨骼的生长和促进肠胃的消化，对发育中的青少年来说运动是必不可少的。

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