吃核桃可以补脑吗

　　核桃是我们生活当中十分常见的一种食材，它有十分丰富的营养价值，而且核桃的形状看起来跟人类的大脑有点相似，因此很多人都说如果想要变得更加聪明，不妨多吃一些核桃。那么吃核桃可以补脑吗?我们一起了解一下。

吃核桃可以补脑吗

　　首先，我们要说明，单独说核桃是补脑食品是绝对不科学的，事实上，核桃中含有的健脑成分，在大部分坚果中都具备，像杏仁、花生、腰果、榛子等，甚至它们的成分含量相对核桃是有过之而无不及。因此，“核桃健脑”的神坛就此破碎了。

　　其次，核桃不可多吃，有些人为了更聪明点，就疯狂地吃核桃，核桃油脂高不易消化，过度食用会导致消化不良和腹泻。

　　我们并不可以直接的通过吃核桃的方式来补脑，但是，核桃里面有大量的ω-3 不饱和脂肪酸，这种物质对我们大脑的健康是非常有帮助的。但是不能大量吃核桃，因为核桃里面含有大量的不饱和脂肪酸，假如我们每天大量的食用核桃，会出现营养不能充分吸收的情况。

　　核桃里面含有丰富的脂肪酸DNA，也可以维持我们的神经系统细胞的生长以及正常的生理功能。特别是对于怀孕的女性老说，多吃一些核桃更有利于宝宝大脑的健康发育。吃核桃最好还是选择在早上食用，因为早餐吃核桃既可以补充营养，也减少了出现肥胖的几率。

哪些人不适合吃核桃

　　核桃中富含多种营养物质，例如蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素。适当的食用核桃，有利于营养的补充。而对于肥胖、阴虚火旺、腹泻以及高血脂的人群，则需要严格控制核桃的摄入，否则不利于身体健康。

　　核桃中含有丰富的蛋白质，脂肪，钙，钾，锌，维生素e，多吃核桃，有利于人的身体健康。但是对于上火的人群来说，不适合吃核桃。核桃是属于一种温热的干果，人本身身体上火，再吃这种干果的话，会引起牙龈肿痛等上火问题。容易腹泻的人群也不适合吃，还有三高的人群也不适合吃。

　　不适合吃核桃的人群包括胃肠道虚弱、肥胖、高血脂、腹泻、上火的人群。

　　因为核桃里面的油脂是比较多的，而且属于上火的食物，这些人群在吃了以后可能会出现病情加重以及消化不良、牙龈上火等其他的现象。不过核桃里面的维生素以及微量元素比较多，小孩子可以适量的吃一些。