吃芥蓝有什么好处

　　芥蓝又称盖菜，是产于广东等南方地区。芥蓝有着悠长的历史，是中国具有特色的蔬菜之一。芥蓝因其脆而不硬的口感，深受人们喜爱。芥蓝的吃法也有很多种，可以爆炒也可用来煲汤做配菜等。那么，吃芥蓝有什么好处吗?

吃芥蓝有什么好处

　　芥蓝中含有丰富的维生素E，可以起到延缓衰老的作用，而且也有促进女性生育的重要作用。芥蓝中的苦味成分是金鸡纳霜，能有效抑制过度兴奋的体温中枢，在夏季可以起到消暑的作用。

　　芥蓝含有丰富的钙、钾等矿物质;含有预防和缓解高血脂、高血压和糖尿病的黄酮类物质;含有促进肠道蠕动、预防肠道癌症和控制餐后升糖指数的膳食纤维等等。

　　芥蓝含有比较多的膳食纤维，所以对于我们可能出现的便秘有很好的助消化作用，同时还能软化血管，对降低人体的胆固醇含量也是有用的

　　能有效改善失眠，芥蓝含有特殊的苦味成分，可以有效抑制大脑兴奋神经，有安神镇定的功效，帮助改善失眠。

芥蓝和鸡肉能一起吃吗

　　在正常的情况下，鸡肉和芥蓝一起食用，虽然不会产生中毒的情况，但这个两个食物的话就是不可以同时食用的。芥蓝的营养价值和药用价值非常丰富，也是我国著名的特产蔬菜。它原产于我国南方，由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。

　　芥兰与鸡肉相克。并且吃芥兰应适量，数量不要太多，次数不要太频繁。否则，会抑制性激素的分泌，还有耗人真气的副作用。

　　在正常的情况下，鸡肉和芥菜一起食用，虽然不会产生中毒的情况，但是这个两个食物的话就是不可以同时食用的，鸡肉不宜与以下食物同吃：比如说鸡肉+芹菜：一起吃会伤元气，然后这个鸡肉+李子：一起吃会引起痢疾等等的情况还是比较复杂的。