多吃牛肉补脾胃益气血

　　牛肉是很常见的一种肉类食材，而且牛肉是一种补益佳品，对人体非常有好处，所以一般牛肉在市场上售卖都会比较贵一点。牛肉制作的菜种也有很多种，而且味道比较香，所以很受人欢迎。有很多人都会选择在冬天吃牛肉。那么，多吃牛肉补脾胃益气血吗?

多吃牛肉补脾胃益气血

　　牛肉，许多家庭餐桌上不可少的一道美食。中医认为，牛肉其实有不可多得的补益作用。《韩氏医通》记载：“黄牛肉补气，与黄芪同功。”而《医林纂要》则认为：牛肉味甘，专补脾土。脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。简而言之，牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨，中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人，尤其适合多吃牛肉。

　　1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

　　2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6.可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

　　3.牛肉含肉毒碱：鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

胃不好吃什么粥养胃

　　1. 糯米红枣粥

　　糯米红枣粥也是一种可以养胃的粥品，这种粥品的主要材料就是糯米和红枣，把它们煮好以后可以加入少量的冰糖调味，这种粥品性平无毒，可以入脾胃，有暖脾健胃和补中益气的功效，经常食用不但能起到养胃的作用，还能关不知胃寒症状的发生。

　　2. 参枣粥

　　秋季健脾养胃时除了可以食用山楂麦芽粥以外，也可以食用参枣粥，它的用料是党参十五克，大枣十枚，粳米一百克，煮粥时可以把党参先煎出药液，然后再与大枣和粳米一起煮制成粥，这种粥品对人类的食欲不振和食用胀饱症状有明显的缓解作用。

　　3. 豆浆粥

　　豆浆粥的做法很简单，只需要准备五十克黄豆和五十粳米和适量的白糖。把黄豆清洗以后放在豆浆机中，制成豆浆，然后取出再把粳米洗净以后放在豆浆中一起煮制。等粳米变得软糯以后再把准备好的白糖放入到粥中调匀，盖上锅盖煮制三到五分钟就能关火，取出食用了。