冬天进补煲什么汤

2021-08-17 17:49:54出处:PCbaby作者:佚名

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  进补的方式有很多,中医最推崇的还是食补。冬天的时候天气寒冷,气血虚的人容易手脚冰凉,可以通过煲一些汤来抵御严寒。而且冬天人体新陈代谢没那么旺盛,能够比较好的留住食补的营养,增强身体抵抗力。那么,冬天进补煲什么汤呢?

冬天进补煲什么汤

  1、萝卜鲫鱼汤

  有健脾消化的作用,胃不好的人最适合。萝卜切条,葱姜切好备用;等油热,姜片放入再将鲫鱼放置煎透;锅内加水,葱入锅,煮开后放适量的酒,继续煮;把锅里漂的白撇去,调小火炖30分钟,最后就入萝卜再煮5至十分钟,加点盐即可。

  2、鲫鱼豆腐汤

  豆腐,鲫鱼,冬菇,料酒、葱段、姜片。首先,将油烧至七成熟,放入鱼略煎,放入适量的料酒、葱段、姜片,接着加入清汤、熟油;旺火烧开后用小火烧10分钟,直至汤变为乳白色时,将豆腐、冬菇放入,旺火烧开,放入调味品进行调味。

  3、黄豆猪蹄汤

  猪蹄700克,黄豆150克,绍酒少许,葱,姜,精盐,味精。猪蹄是传统的美容佳品,它富含的丰富胶质是每个爱美女人的追求。黄豆则属于高蛋白食品,而且能利气,与猪蹄炖补,做法简单,营养丰富,很适合冬天滋补。

  4、玉米冬菇排骨

  首先准备两个左右的玉米、干冬菇五个左右,一斤排骨和适量的调味品,首先将玉米清洗干净,将其切断,然后将冬菇用冷水泡软,根据个人习惯,可以选择切块或者是不切块,最后将排骨清洗干净,把冬菇个排骨以及玉米一起放入到锅中,用大火快煮半个小时左右,然后用小火慢慢的煮一个小时,加入姜片等调味品就可以了。

月子期间如何进补

  在坐月子的时候,产妇应该大量补充蛋白质。蛋白质是人体不可缺乏的一种元素。可以帮助产妇加快子宫修复,这种营养物质对于人体器官组织恢复有着很大的影响。常见的鸡蛋、肉类、禽类等食材中都含有极为丰富的蛋白质,所以产妇朋友在坐月子时,可以尝试适当的多吃食用健康蔬菜。

  在坐月子的时候,还需要多吃一些猪肝、鸡肝等食物。因为在这些肝脏食材中含有足够的维生素群,可以帮助产妇恢复视力健康,并且还可以维持心脏的稳定跳动。有些产妇的免疫力差,分娩之后常常会有一些心悸的表现,多吃肝脏之类的食物,可以缓解这种情况。豆类也很适合产妇食用。

  月子期间想要进补得当一定要选择正确的饮食搭配。另外除了要吃的健康之外,产妇还需要时刻保持豁达开朗的心态,在日常生活中不要动气。遇到不顺心的事情也要想办法转移注意力,进行缓解。

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