带酸味的水果可以解酒

　　有很多朋友在喝酒之后都会出现喝醉的情况，而在一些聚会之前，有些朋友为了避免喝醉，会在喝酒之前服用药物，或者是喝酸奶等等，因为他们觉得酸奶对于酒精是有一定的散发作用，那么你知道带酸味的水果可以解酒吗？下面我们就来看看问题的答案。

带酸味的水果可以解酒

　　柿子具有很好的解酒作用，其含的单宁和酶能分解酒精，加快血液中乙醇的氧化，并且还有利尿的作用，助于机体排泄酒精，此外柿子中的有机酸和鞣酸还可促进消化，加速酒精的分解，喝醉酒之后吃上两个柿子，还能缓解第二天的头痛。猕猴桃可以做为解酒的常用水果，其含有大量维生素C，维生素C对酒精有促进作用，并且味酸，可缓解酒后恶心、反胃等症状，在酒后吃猕猴桃，还能保护胃黏膜，增强肝脏分解毒素的能力。梨子也是理想解酒的水果之一，有生津止渴、润肺降火、解酒毒的功效，醉酒轻者可以一次吃小梨子3-5个，或者是吃大梨子2-3个;醉酒重者可以将梨子榨汁后灌服，解酒效果很好。

　　此类水果中含有丰富的有机酸，与酒中的乙醇发生酯化反应，由此就解酒了。比如橙子，元代人贾铭所撰写的《饮食须知》中提到，橙子，宿酒未解，食之速醒。还有山楂、桑椹、甘蔗、柑皮，都有很好的解酒功效。这些食物如果能够制作成饮料摆在席上，不仅可以讨好不喜爱饮酒的人，同时也可以为那些饮酒之人的酒醉做好准备。 除此之外，有些蔬菜和水产品也是解酒的高手。 萝卜：将生萝卜用榨汁机榨出汁，然后直接喂给醉酒者，即可解酒毒。 茭白：清湿热, 利二便, 解酒毒。此食物南方人常吃，北方人吃的不多。其实在春节的宴席中，有一道茭白为主要食材的菜，不仅丰富大家的味觉，更可以为饮酒之人解酒，一举两得。 水产品中的蚌、蛤蜊，与茭白一样，是餐桌上的美味，更可以为人解酒。 绿豆粉：食之清积热, 解酒食诸毒。所以，家中买些绿豆粉，遇到酒醉之人，冲一碗喂其喝下即可。

解酒的最快方法吃什么

　　过度饮酒都会使我们产生一些头晕、恶心、反胃、冒虚汗等等一些症状，所以希望能够吃一些东西尽快的缓解这些症状。公认的首先是糖类含量高的饮料，例如常说的蜂蜜水、橙汁，都是比较甜，都可以促进酒精的吸收和分解，缓解轻度的头疼。 另外，还有一些蔬菜和水果对解酒也有非常好的作用，例如芹菜就可以非常好的缓解酒后反酸不适、恶心，还有面潮、面红的表现。

　　像西瓜汁，像刚才说的橙汁，像西红柿汁等，这些也因为它们含有B族维生素和大量的糖分，都可以对酒精的吸收和分解有一个促进作用，缓解现在醉酒后的一些症状。实际上饮酒确实是伤肝，建议尽量的不要过度饮酒，因为毕竟酒精对身体的各个脏器都有一定的损害作用。