葵花籽的热量以及减肥功效 热量:625大卡(100克可食部分)。 分类:坚果、豆类及制品。 评价:高脂肪、高蛋白、高碳水化合物、 高热 量、高钠、高钾、高磷含量,减肥时仅可少量食用。 营养信息 营养素含量(每100克)。 热量(大卡)625.00 碳水化合物(克)12.50 脂肪(克)52.80 蛋白质(克)22.60 纤维素(克)4.80 维生 素A(微克)5.00 度量单位 度量单位热量(可食部分热量)。 1碟葵花子(炒)(10.0克,可食部分5.0克)33大卡。 1把葵花子(炒)(20.0克,可食部分10.0克)65大卡。 标准(100克)625大卡。 葵花籽的营养价值 1、葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含 胆固醇 ;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。 2、丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素使葵花籽具有预防 贫血 等疾病的作用。葵花籽是 维生素B1 和 维生素E 的良好来源。 3、据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。 4、对安定情绪、防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。 5、它还具有治疗 失眠 、增强记忆力的作用。对 癌症 、 高血压 和 神经衰弱 有一定的预防功效。 6、除富含不饱和脂肪酸外,葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花籽当中有大量的食用纤维,每7克的葵花籽当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量比例高得多。
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