茼蒿是调经活血的上好佳品,另名菊花菜、艾菜,每日适用量大约100-200克,最佳的食用方法不仅可以炒着吃,还可以煮着吃。 茼蒿的 保健 功效 茼蒿具有平补肝肾、消食开胃、平肝利肺、清血养心、利小便、宽中理气的作用,对心悸、失眠 多梦 、心烦不安、痰多咳嗽、 腹泻 、胃脘 胀痛 、夜尿频多、腹痛等症有食疗作用。 茼蒿的调经说法 茼蒿有利肠胃、通血脉的功效,有利于女性活血化瘀,调理月经,茼蒿性温,有宽中理气、消食开胃、养心安神的功效,可用于调理 月经不调 、月经紊乱、月经先期等症。 食用注意 1、茼蒿辛香滑利, 脾虚 泄泻 者不宜 多食 。 2、茼蒿气浊、上火,一次忌食过量。 3、茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,这样会减弱茼蒿的健胃作用,所以烹调时应注意旺火快炒。 营养搭配 茼蒿+ 蜂蜜 :润肺止咳。 茼蒿+猪心:开胃消食。 茼蒿+粳米:健脾养胃。 茼蒿+肉类:帮助吸收 维生 素。 |
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