胆囊炎胆石症应给予什么饮食

　　胆对于每个人来说都是非常重要的器官，但是如果不加以注意，胆也会发生各种各样的疾病问题，比如胆囊炎，胆结石等，无论是胆囊炎还是胆结石，都会给身体带来很大的危害，所以需要及时的进行治疗，在平时也要合理的安排饮食，那么，胆囊炎胆结石应给予什么饮食呢?

胆囊炎胆石症应给予什么饮食

　　胆囊炎伴有胆结石的患者生活中建议吃清淡食物，并且吃容易消化、吸收的食物。清淡食物种类较多，比如米饭、面食以及新鲜的蔬菜、水果，不能吃油荤过重或辛辣、刺激的食物，比如不能吃肥肉或油煎鸡蛋、浓鸡汤等，会导致患者胆绞痛发作，出现腹部的剧烈疼痛，以中上腹或右上腹较多见，会导致患者急性胆囊炎症出现，患者有腹痛、发热、恶心、呕吐等症状。建议吃易消化的食物，胆囊炎患者会伴有胃部不适症状，如果吃生冷或难以消化的食物，会导致胃部不适。

　　1、急性发作胆绞痛时应予禁食,可由静脉补充营养。

　　2、慢性或急性发作缓解后,可食清淡流质饮食或低脂、低胆固醇、高碳水化合物饮食。每日脂肪摄入量应限制在45克以内,主要限制动物性脂肪,可补充适量植物油(具有利胆作用)。胆固醇应限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日应保证300～350克。蛋白质应适量,过多可刺激胆汁分泌,过少不利于组织修复。

　　3、提供丰富的维生素,尤其是维生素A、维生素C及B族维生素以及维生素E等。

　　4、适量膳食纤维,可刺激肠蠕动,预防胆囊炎发作。

　　5、大量进饮料有利胆汁稀释,每日可饮入1500～2000毫升。

　　6、少量多餐,可反复刺激胆囊收缩,促进胆汁排出,达到引流目的。

　　7、忌用刺激性食物和酒类。

　　8、合理烹调,宜采用煮、软烧、卤、蒸、氽、烩、炖、焖等烹调方法,忌用熘、炸、煎等。高温油脂中,含有丙烯醛等裂解产物,可刺激胆道,引起胆道痉挛急性发作。

　　9、食物温度适当,过冷过热食物,都不利于胆汁排出。

妊娠合并胆囊炎的病因

　　妊娠合并急性胆囊炎可发生于妊娠各期，妊娠晚期和产褥期多见，发生率约为0.8‰，仅次于妊娠合并阑尾炎，较非孕期高，50%～70%的患者伴有胆囊结石。胆囊炎症病变开始时胆囊管梗阻，胆囊肿大，压力升高，黏膜充血、水肿、渗出，称为急性单纯性胆囊炎。

　　1、细菌感染：细菌感染是导致妊娠合并胆囊炎的原因之一，主要是由于身体分泌胆汁后，不能及时排出，导致以大肠杆菌、葡萄球菌为主的细菌大量繁殖。这些细菌上行感染到胆囊，从而引发胆囊炎。

　　2、胆汁淤积：胆汁淤积是造成妊娠合并胆囊炎的重要原因，而胆汁淤积的原因则是由胆结石引起。不仅如此，胆囊结石还可导致胆囊内压增高、胆囊内血液循环受阻，从而使胆囊中的胰腺液反流刺激胆囊，导致妊娠期胆囊炎的出现。

　　3、妊娠原因：女性怀孕后期，逐渐增大的子宫会压迫胆囊，使胆囊运行受阻，从而导致胆囊炎。而且怀孕后，女性的体内会分泌大量的雌激素，这些雌激素会导致胆囊内的平滑肌出现松弛，使得胆囊的收缩能力下降，同时还会导致胆囊内胆汁变得粘稠，从而引起妊娠合并胆囊炎。