雨水节气的3款食疗方法

（1）仙人粥

配方：制何首乌30-60克，粳米100克，红枣3~5枚。红糖

做法：将制首乌煎取浓汁，去渣，同粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥将成时，放入红糖或冰糖少许以调味，再煮一会儿，沸即可。

此粥有补气血，益肝肾之功效。通用于肝肾亏损，发须早白， 血虚 头昏 耳鸣 ，腰膝软弱，大便于结，以及高血脂症，冠状动脉粥样硬化性心脏痫， 神经衰弱 ， 高血压 等病症。

（2）银耳粥

配方：银耳3克，大米50-100克，冰糖（或白糖）适量。

做法：摘净洗好银耳，淘洗干净大米，放入锅内同煮粥。熟时加入冰糖（或白糖）。每天一次。

此方具有滋阴补肾之功效。适用于自汗 盗汗 ， 遗精 腰痛 ，妇女带下等症。

（3）菊槐绿茶饮

洁净的菊花、槐花、绿茶各5克，放入瓷杯。用滚开水冲泡，加盖后浸泡10分钟，不时代茶饮用。可清热去火。