喝什么汤能补脑增强记忆

乌鸡汤：抗 感冒 、防癌

鸡汤可加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环，增强粘液分泌，及时清除呼吸道病毒，加速 咳嗽 、 喉痛 等症的缓解，对感冒、 支气管炎 等防治效果较好。

乌骨鸡可以补血养阴，能除 崩中 带下一切虚损诸疾，可用于 癌症 患者术后、放疗或化疗后。

骨汤：抗衰老

骨汤中的钙质及胶原蛋白等可疏通微循环，延缓衰老，防止 骨质疏松 ，多喝骨头汤可收到药物也难以达到的效果。

面汤：增强记忆

人的记忆力与乙酰胆碱有关，补充脑内乙酰胆碱的最好办法就是多吃富含卵磷脂的食物。

面食中含丰富的卵磷脂，极易与水结合，故煮面条时，大量的卵磷脂溶于汤中，因此多喝面汤可健脑益智。

鱼汤：防 哮喘

鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道发炎，防止哮 喘病 发作。