牛肉中含有丰富的蛋白质,并且氨基酸组成比其他肉类更接近人体的需求。而土豆中含有大量的淀粉和维生素B族,能够健脾利湿。因此,土豆牛肉泥是一款很适合宝宝的辅食,不仅营养还能起到健脾开胃的功效。那么,土豆牛肉泥的做法大全有哪些呢? 土豆牛肉泥的做法大全做法一: 食材:土豆300g、卤牛肉80g、韭菜30g、小葱几个、黑芝麻适量、十三香适量、花椒面适量。 方法/步骤 1.提前将原料准备好,牛肉提前卤好(没有卤牛肉也没有关系,原味土豆也很美味)。 2.土豆去皮切成块放入锅内蒸熟放凉待用。 3.将蒸熟的土豆放入碗内捣碎成泥待用。 4.锅内放少许油烧热,放入葱花炒香后,下土豆泥、十三香、花椒面翻炒均匀,临出锅前下韭菜粒、牛肉粒翻炒均匀,放适量盐调味。 5.出锅后搓成球形(为了美观),撒上少许黑芝麻即可食用 做法二: 食材:西红柿1个、土豆1个、牛肉30g 辅料:温水适量 工具:普通锅、料理棒 制作过程: 1.食材准备:西红柿1个、土豆1个、牛肉30g; 像西红柿这类的食物,我们通常把它称之为纯天然的调味料,包括玉米、豌豆、南瓜、甜椒,都是本身口味都非常好的食物。我们把它们加到宝宝的面、粥、米粉里面,就会让这道辅食的味道变得更好了。 2.将西红柿洗净去皮,切成丁状; 3.将西红柿丁放入料理杯中打成泥浆状; 4. 将土豆洗净去皮,切成小块备用; 5.将切好的土豆放入蒸锅中蒸熟; 6.在等待土豆的蒸熟的过程中,我们可以处理牛肉了,将牛肉洗净去腱皮,切成小块; 7.锅中加入清水,倒入牛肉焯熟; 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,对生长发育很有帮助。 8.将焯熟的牛肉捞出,放入料理棒中,加入少许温水,打成泥状备用; 9.这个时候土豆也蒸熟了,取出土豆后同样放入料理棒内,加入适量温水打成泥状备用; 10.锅中加入清水煮开,倒入西红柿泥浆和牛肉泥大火煮沸后转小火炖煮一会; 11.待盛出前加入土豆泥搅拌均匀既可; 1岁宝宝吃什么辅食长高1.1岁宝宝最离不开的就是奶,不管是母乳还是奶粉,这个奶是肯定不能少,奶里面含的营养吃食物中吃不到的,有条件的话可以给宝宝喝到六岁都行,不过三岁之后就不完全是喝奶粉了,还可以喝酸奶等乳制品。 2.多给宝宝吃菠菜,蔬菜里面菠菜的营养应该算很高的,而且电视上大力水手也是吃菠菜变的有力气,这个确实是有一定的依据的,多吃菠菜对宝宝的骨骼发育好,菠菜里面含铁成分比较高,而且宝宝也容易吸收,这样搭配运动更有效。 还有,要注意一下固体类的辅食应当要延后一些,就好像鸡蛋之类的相对比较难消化的辅食,要在宝宝1岁之后才建议给宝宝食用,但是从更加安全、健康的角度来说,对于蛋白质过敏的宝宝,妈妈们还是要先咨询一下医生再给宝宝吃比较好。 |
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