怎么做肉肉泥

　　在众多儿童辅食中，肉泥的营养价值相来说来是最高的。肉泥一般分为红肉泥和白肉泥两种。猪肉泥便是其中最普遍的一种红肉泥，里面含有大量的维生素B1、无机盐、铁、钾、磷等元素，经常给宝宝食用可以很好地补充营养。那么，怎么做肉泥呢?

怎么做肉肉泥

　　1、三文鱼泥

　　食材：

　　三文鱼肉50克、柠檬片适量

　　做法：

　　鱼肉洗净后去皮、去刺，用柠檬片腌制几分钟。将鱼肉放入盘内，上锅蒸熟。将鱼肉用料理机打碎或捣烂即可。

　　2、鳕鱼泥

　　食材：

　　鳕鱼肉50g、柠檬适量

　　做法：

　　鳕鱼肉洗净。蒸前柠檬挤汁置于鱼肉上10分钟，去腥。将鱼头放锅里蒸15分钟。取出，去鱼皮、鱼骨打成泥即可。

　　3、猪肝泥

　　食材：

　　新鲜猪肝20克

　　做法：

　　将猪肝剔去筋膜，切成片状，用清水浸泡30分钟以上，中途换几次水。将处理好的猪肝放入蒸锅内，大火蒸10分钟左右。取出蒸熟的猪肝，料理机内加少许热水，搅打成猪肝泥即可。

　　4、鸡肉南瓜泥

　　食材：

　　鸡胸肉30克、南瓜50克

　　做法：

　　南瓜洗净去皮去籽，切小丁，蒸熟，用汤匙压碎。鸡肉切片煮熟，用搅拌棒搅成泥状。南瓜泥与鸡肉泥混合，搅拌均匀即可。

　　多数肉泥的的做法很简单，就是将准备好的肉先切小块，注意要切掉筋膜等，再冷水入锅逐渐加热焯一遍，以去掉肉中的血水、腥味以及多余的油脂。之后再放入蒸锅中蒸熟，用勺子碾压成泥或者放入搅拌机搅打成泥即可。若是鱼肉的话，妈妈们还要记得去骨剔刺，以免伤害到宝宝的喉咙。

宝宝辅食西兰花煮多久

　　宝宝辅食吃的西兰花需要煮的非常烂，一般煮10-15分钟差不多，因为煮的时间过长，西兰花就会变黄，会影响它的营养成分，如果煮的时间比较短，吃起来口感会硬一些，比较适合大人，并且要注意要水开了之后再放入西兰花，以免在水中长时间的浸泡。

　　一开始给宝宝添加西兰花的时候，可以放在搅碎机中打碎，不要添加任何的调味品，各种食物的制作也需要注意，必须保证食物完全熟透，这样才能够减少不同食物给宝宝身体带来的刺激，并且在添加某种食物的时候，需要观察宝宝具体的反映情况。

　　如果有些宝宝在添加某一种辅食之后，出现了过敏或者是拉肚子的症状，那么说明这种辅食可能会影响消化，系统必须立刻停掉，等过一段时间之后再慢慢的添加，如果不会产生任何的影响，那说明宝宝能够接受这种辅食。