豆腐肉泥瓦罐汤做法

2021-11-01 18:21:07出处:PCbaby作者:佚名

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  豆腐肉泥瓦罐汤在寒冷的冬天是很好的养身配方,老少皆宜。肉泥和豆腐都属于品质比较细腻的食材,两者的搭配也符合营养学的需求,用瓦罐来煮更能将食材的营养和鲜美发挥到极致,小宝宝更爱喝。那么,豆腐肉泥瓦罐汤做法是什么呢?

豆腐肉泥瓦罐汤做法

  做法一:

  食材:豆腐350克 、瘦肉250克

  步骤:

  1. 把瘦肉洗干净切薄片。

  2. 豆腐切小块。

  3. 瘦肉用盐和少许的地瓜粉搅拌均匀。

  4. 锅里烧水,水开把瘦肉羹一片片放下去。

  5. 煮开后下入豆腐。

  6. 待瘦肉和豆腐都煮好后加入盐。

  7. 出锅前滴几滴芝麻油和撒点芹菜叶即可。

  做法二:

  材料:猪瘦肉,豆腐,配:香菜或是芹菜,小葱。

  1. 瘦肉洗净,切片,猪肉一般斜纹切,里脊顺纹,老点的后腿肉就横纹。当然这是个人做一些年的菜对切瘦肉的心德和习惯,不代表这博大精深的中国饮食文化。

  2. 将瘦肉抓粉,瘦肉在抓粉时比较精瘦的放些调和油,这样瘦肉比较不会柴,即精瘦而且还硬的适当的放一些水。

  3. 放水和油有先后,先放油抓到充分吸收后再放是稍微抓一下就放淀粉,在把淀粉抓上浆。瘦肉后放油在抓粉时会很难抓上。

  4. 豆腐香菜洗净,豆腐切片,香菜切段备用。冷水下锅烧开。

  5. 水烧开后先放瘦肉,再次煮开后放豆腐,煮开放香菜和调味,调入盐味精滴入少许香油。这样一道简单鲜美的瘦肉豆腐汤就好了。

六个半月的宝宝能吃什么辅食呢

  六个半月的宝宝所能吃的辅食,主要还是应该以流质辅食为主。因为此时期小宝宝虽然乳牙刚刚开始萌出,但是还不具备最初的咀嚼能力,并且消化功能上,分泌的消化酶也并不多,所以对于辅食添加,此阶段一定需要格外注意。

  这个时期小宝宝可以吃的辅食,有婴儿米糊,婴儿米粉,蛋黄和煮烂面条,煮熟的苹果泥,香蕉泥,蔬菜泥等,这些辅食都可以少量的喂给宝宝,主要掌握原则,应以容易消化的辅食为主。

  菜末粥:宝宝适当的吃青菜有很多的好处,可以给宝宝补充很多的维生素,宝宝也会比较好消化。可以取油菜心适量,在把青菜洗净切成小碎片,将米粉放入冷水中翻炒至米粉不结块。将米粉汤再次烧开,加入切碎的蔬菜,搅拌至沸腾。把汤烧开,煮大约1分钟。等蔬菜熟了就可以出锅了。

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