瘦肉泥鳅汤

　　瘦肉和泥鳅都是含有较高营养价值的食材，特别是泥鳅，有补肾益气，解毒清凉的功效，在充分炖煮后，泥鳅内的营养会融进汤内，如果家长小心地将刺挑掉，就很适合给宝宝当辅食，宝宝也很喜欢鲜美的味道。那么，瘦肉泥鳅汤怎么做呢?

瘦肉泥鳅汤

　　一、清炖泥鳅汤

　　材料：泥鳅1000克，生姜4片，葱适量，料酒2大勺，盐少许，鸡精少许，胡椒粉。

　　做法：

　　1、泥鳅去头，内脏处理后洗净待用;

　　2、加入适量的水，放入生姜2片，料酒1勺，烧开后放入泥鳅，关火焖2分钟;

　　3、清水洗净表面的面膜，锅中油烧热后放入煸香的姜片和葱结;

　　4、加入泥鳅煎10来秒，然后转入砂锅中，加入料酒烧开;

　　5、然后转为小火炖煮至鱼肉酥烂，汤汁浓稠后加入适量盐条诶，放入少许胡椒粉即可。

　　二、黄芩泥鳅汤作法

　　主要材料：泥鳅鱼200克，猪瘦肉100克，

　　辅材：枣(干)10克，黄芩15克，

　　调味品：姜3克，盐2克

　　作法

　　1.大枣泡开，削皮;

　　2.把黄芩和大枣清洗;

　　3.猪瘦肉放进沸水锅中煮五分钟，捞出清洗;

　　4.泥鳅鱼用开水拌一下，用冷水清洗;

　　5.去内脏器官，清洗抹干水份;

　　6.将泥鳅鱼用食油煎至双面微淡黄色，铲起装盘里;

　　7.在汤煲内烧滚适当冷水，放进泥鳅鱼、猪瘦肉和姜片、黄芩、大枣;

　　8.煮沸后用文火再次煲约3个钟头，添加姜、盐就可以。

　　泥鳅鱼是一种高蛋白食物、低热量、低胆固醇类的食材，适度服用不但能预防心血管疾病，还合适补充气血虚等，因而很受大伙儿的热烈欢迎。

7个多月的宝宝吃啥辅食

　　1.苹果麦片泥：苹果酸甜好吃，含有的维生素丰富，很适合宝宝吃。麦片也是非常有营养的补充，可以一起制作成苹果麦片泥给宝宝吃。苹果去皮，切成四分之一的小块。把苹果放进果汁机里打成泥。用清水把麦片冲成糊。把做好的苹果泥加入麦片混合物中，搅拌均匀，给宝宝吃，可以补充很多的营养。

　　2.骨头汤：7个多月的小宝宝成长的速度会很快，所以需要多加强营养，可以给宝宝喝一些骨头汤。骨头汤可以做的清淡一些，可以更好的给宝宝补充钙元素，让宝宝的骨骼可以很快的成长。

　　另外还需要重点注意，在此阶段给小宝宝喂辅食，每天的种类不要过多，也应该以1到2种为宜。要避免过多种类的辅食掺杂，而让小宝宝肠胃出现消化不良，毕竟刚接触辅食的小宝宝肠胃耐受力有限。辅食添加也并不是越多越好，而是要做到适量和有营养，这才是较为科学的给宝宝，添加辅食喂养的方法。