西兰花肉泥蒸蛋

　　西兰花是一种营养成分特别高的蔬菜，它含有高纤维素和多种维生素，经常吃能够起到补钙、预防癌症和感冒、降血糖等作用。像这样一种食物，大人小孩都可以多吃一点，对身体有诸多好处，家长日常也可以用西兰花与肉泥、鸡蛋一起蒸熟，给宝宝做辅食，增强孩子的营养。那么，西兰花肉泥蒸蛋具体怎么做呢?

西兰花肉泥蒸蛋

　　材料：鸡蛋2个、蚬子8个、西兰花两小朵

　　步骤：

　　1. 准备食材：西兰花两小朵、蚬子8个、鸡蛋2个。

　　2. 西兰花洗净，水烧开后放入西兰花焯30秒左右。提前用水焯一下可以去除残留在表面的亚硝酸盐和农药。

　　3. 西兰花焯好后放入冷水中浸泡一下。

　　4. 然后将西兰花沥干水分后切碎。

　　5. 西兰花的大小可以根据宝宝的大小和咀嚼能力调整，稍大一点的宝宝就不用切得特别碎了。

　　6. 另起一锅，将蚬子冷水入锅。

　　7. 煮至蚬子开口。鲜的了，就不要给宝宝吃了。

　　8. 然后将蚬子捞出，去壳取肉。

　　9. 再去除蚬子身上的黑线和蚬子黑色的肚囊部分。

　　10. 留下的蚬肉，不要的肚囊了。

　　11. 然后将蚬肉切碎。

　　12. 将鸡蛋打散，搅拌均匀。然后添加160ml温水。

　　13. 将切碎的西兰花倒入蛋液中。

　　14. 再将切碎的蚬肉倒入蛋液中。

　　15. 将所有食材搅拌均匀。

　　16. 然后将蛋液放入蒸锅中，大概蒸12分钟左右。先用大火煮沸，水沸后，改用小火将蛋羹慢慢蒸熟。

　　菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

婴儿不添加辅食的后果有哪些

　　世界卫生组织规定添加辅食适用于6个月及以上的婴儿，如果不给婴儿添加辅食的话，会使孩子的营养不能够得到满足，使小孩子的身体因为缺乏营养而容易生病。如果是到了添加辅食的时候还是给婴儿吃母乳或者是奶粉的话，会使孩子的咀嚼功能受到影响，甚至在长大了以后也不能够吃一些固体的食物。

　　如果孩子从小一直吃奶的话，也就是流食，而不添加一些辅食的划分时孩子的消化系统出现负担，尤其是在吃了一些饭菜的时候，都会引起消化不良甚至是消化系统的疾病，还会使婴儿养成偏食的习惯，对于婴儿的健康会造成很大的影响。

　　婴儿对食物是可能会过敏，一旦发现婴儿对某种食物有过敏情况的时候，在它三个月里面就要暂时的添加这种食物。

　　食物除了会导致婴儿有拉肚子的问题外，还可能会导致婴儿出现便秘的情况，本来是一天一次的大便，变成了好多天才拉一次大便。