宝宝辅食土豆牛肉泥的做法

2021-11-02 18:29:13出处:PCbaby作者:佚名

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  土豆是大家都很喜欢吃的一种食物,常见的做法就是炸薯条、土豆片、焖肉等,土豆口感黏黏糯糯的,老少皆宜,所以说宝宝到了吃辅食的年纪,也是可以适当吃点土豆的,搭配肉泥营养更均衡,下面介绍宝宝辅食土豆牛肉泥的做法。

宝宝辅食土豆牛肉泥的做法

  参考月龄:8个月以上,对食材不过敏的宝宝

  食材准备:牛肉50g、土豆80g、葱5g、姜2片

  1、土豆洗净去皮,切小块。

  2、将牛肉洗净,白色的筋膜去除,切小块。

  买的时候不要买筋膜多的牛肉,最好选择选瘦的部分,比如里脊肉,更容易宝宝消化和吸收。

  3、牛肉块放入锅中,加入没过牛肉的清水。

  4、开火,水沸腾后,捞出牛肉。

  5、水沸腾后捞出牛肉,如果捞出的肉还有浮沫就用温水冲洗下。

  6、牛肉继续放入干净的锅中,加入热水,加入葱段、姜片中小火炖煮30分钟。

  7、打开锅盖,加入准备好的土豆块。

  8、继续炖煮至土豆块熟透,沥干水分捞出,分开土豆块和牛肉晾凉。

  9、牛肉块放入料理机中,加入刚刚的牛肉汤一起加入辅食机搅打成牛肉泥。

  10、土豆块放入料理机中,加入牛肉汤,继续搅打细腻。

  11、倒入碗中,就可以给宝宝食用啦,入口即化。

  家长如果给宝宝吃牛肉,可以起到补充身体营养,促进铁元素的吸收,预防贫血的情况出现。牛肉中含有丰富的铁元素以及蛋白类的物质,可以提供宝宝生长发育所需要的营养元素。但是需要注意的是,家长不要给宝宝过量吃肉类的食物,否则有可能引起积食的情况出现。饮食要以清淡为主,多吃新鲜的水果蔬菜。

宝宝吃土豆怎么做好吃

  一、土豆泥

  1.土豆去皮切片上锅蒸熟,用勺子碾成泥,晾凉。

  2.取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。

  3.另一半撒上盐,然后缓缓加入牛奶,边倒边搅拌。然后这个最好用微波炉加热一下再吃,会发出哝哝的奶香味。

  二、三色土豆泥

  食材:土豆100克、菠菜50克、南瓜100克

  制作方法: 1.土豆、南瓜洗净去皮,南瓜去瓤,分别切小块,放入蒸锅蒸15分钟,用筷子能轻松插透即可。

  2.将已蒸熟的土豆和南瓜分别盛入小碗,用汤勺捣烂备用。

  3.菠菜清洗干净,锅中少许水烧开后,放入菠菜,烫熟,关火出锅。

  4.菠菜放凉后,放入搅拌机中,稍微倒点菠菜水,打成菠菜泥备用。

  5.将做好的土豆泥、菠菜泥、南瓜泥按照1:1:1放入小碗中,然后再倒扣到盘子中,漂亮又美味的三色土豆泥就做好了。

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