鱼肉泥的家常做法

　　我们平时吃肉的时候也不要忘记鱼肉的摄取，因为鱼肉中的氨基酸、维生素以及叶酸、脂肪酸等对身体是很好的，对眼睛、血液都有一定的益处，可以直接蒸熟吃，也可以打成肉泥来吃，那么鱼肉泥的家常做法有哪些呢?

鱼肉泥的家常做法

　　一、土豆鱼泥

　　准备食材：鳕鱼肉30g，土豆15克。

　　PS：鱼肉可以随意选择，最好是鱼刺比较少的

　　1、将鱼肉洗净后，切成小块。

　　PS：在这一步需要特别注意，要把鱼刺挑干净，避免鱼刺卡住宝宝的嗓子。

　　2、将鱼肉放入小碗中，加入几滴柠檬汁去腥。

　　3、把鱼肉放入开水中煮熟，大概需要8分钟左右。

　　PS：煮出的鱼汤可以不用立即扔掉，之后可以取一勺放进鱼泥中。

　　4、将土豆洗净去皮，切成小块。

　　PS：土豆一定要切得小一些，这样更容易煮熟。因为土豆容易引起胀气，所以在制鱼肉薯泥的时候需要控制一下用量，别加得太多。

　　5、将土豆也放入开水中，煮15-20分钟，直至土豆煮熟变得软烂。

　　PS：土豆一定要煮到已经软烂变得绵绵的才行哈~也可以把土豆切成薄片，上锅蒸熟。

　　6、将土豆鱼肉一起放进搅拌杯中。

　　7、另加入1小勺鱼汤，用搅拌机搅打成泥。

　　二、胡萝卜鱼泥

　　1、红萝卜、鱼肉分别切片

　　2.将红萝卜片与鱼肉放入锅中蒸制10分钟至熟。

　　3.红萝卜放于滤网上用勺子压成泥。

　　4.将红萝卜泥刮入小碗中。

　　5.鱼肉放在滤网上压碎。

　　6.将鱼肉放入红萝卜泥中并倒入少许汤汁。

　　7.最后搅拌均匀即可喂给小宝宝食用。

什么鱼比较少刺有营养

　　1、黄花鱼：一定要选择大一些的黄花鱼，刺很少，只有一根大刺。小的黄花鱼因为很小，所以择刺也是比较麻烦的。大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老，小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。

　　2、银鲳疫苗：身型平扁，又叫平鱼。是一种较为珍贵的海产品鱼之一，鱼类鲜嫩刺还非常少，含有蛋白、人体脂肪、营养元素及其DHA。给小朋友吃银鲳鱼能补钙补锌又益脑。银鲳鱼能够 做水果罐头和咸鱼干，对消化不良和贫血也是有改进实际效果。但是银鲳鱼有2种，一种是海产品鱼可以吃，另一种是淡水观赏鱼，别吃不对。

　　3、龙利鱼/巴沙鱼：我们买到的一块一块的其实是龙利鱼柳或者巴沙鱼柳，是一点刺都没有的。这种鱼吃法非常多，番茄龙利鱼、水煮鱼、酸菜鱼、鱼丸子、香煎龙利鱼、烤龙利鱼等。而且这种鱼是最适合孩子吃的。通常一块鱼柳的价格在10块钱左右，价格很合适。