西兰花牛肉泥怎么做

　　宝宝在4个月左右就可以添加辅食，辅食的添加原则应当是由少到多，由稀到稠。刚开始可以选择米糊、米粉等作为辅食，等到宝宝七个或者8个月后就可以开始添加肉泥作为辅食了。而牛肉是肉类中最有营养的，作为辅食再合适不过了。还要注重荤素搭配，有肉就要有菜。那么，西兰花牛肉泥怎么做呢?

西兰花牛肉泥怎么做

　　材料： 牛肉(小里脊)半条，水适量，西兰花(可选)两三小朵。

　　做法：

　　1、先将猪小里脊洗干净，用厨房用纸擦干水分，然后去剔除外表的筋膜之类的东西，只留下干净细嫩的红肉。

　　2、横着牛肉的纹理切，尽可能的薄一些，然后扔到料理棒带的料理杯中(其实就是深一些的一个杯子，不容易溅出来)，搅拌到变得顺滑就可以了。

　　3、做好的肉泥可以分装成若干份，速冻起来。大概半块小里脊分装了5块。其实到这里，牛肉泥就完成了，上锅蒸熟就可以了。

　　4、为了避免宝宝便便困难，我们决定加入菜菜。之前宝宝在加蔬菜的过程中已经吃过西兰花了，所以我们要混一点西兰花进入。在上一步骤中分装的一块肉泥中(如果冷冻过需要先解冻)，加入几朵焯过水的西兰花，加适量水继续用料理棒搅拌，感觉西兰花也碎的差不多，整体都变得顺滑就可以停了。

　　5、将搅好的西兰花牛肉泥一起上屉蒸5分钟。蒸好后，配几勺米粉一点水，一搅和就变得很顺滑。这里米粉用的亨氏的，因为它略微有点甜味，可以综合一下肉和菜的味道，孩子容易接受。

一岁宝宝鳕鱼辅食做法

　　一、番茄鳕鱼粥

　　酸酸甜甜的番茄加上鳕鱼粥，能掩盖掉鱼腥味，一定更受宝宝的喜爱。做番茄鳕鱼粥需要准备番茄、大米和鳕鱼。先熬好一锅米粥，用开水烫掉番茄皮，放入油锅里炒成泥状，再用开水将鳕鱼煮熟，鳕鱼一定要去皮去骨和去刺，切成小块，将所有材料再混和搅拌，一起煮上10分钟左右，就可以吃了。

　　二、鳕鱼丸冬瓜汤

　　把鳕鱼肉放入搅拌机，再加入鸡蛋液一起搅成鱼泥，再加入些许面粉做成又圆又小的鳕鱼丸，将冬瓜切成片，煮一锅冬瓜汤，再把鱼丸放进去，就能做成鳕鱼丸冬瓜汤了。

　　三、番茄鳕鱼面条

　　切记这里所有的面条都需要通过菜泥的搅拌，番茄要去皮去籽，然后切成小块建议可以在开水里先烫一下，这样比较容易去皮。将鳕鱼和番茄都豁成泥，然后放到锅中煮。