宝宝多大可以吃瘦肉泥

　　宝宝在八九个月的时候就可以开始吃肉泥了，有很多妈妈都会遵循科学喂养的方式来给宝宝添加一些辅食，而且也会更加有营养。那么宝宝多大可以吃瘦肉泥？

宝宝多大可以吃瘦肉泥

　　一般6个月以后就可以给宝宝添加辅食了，8个月以后可以给宝宝添加一些猪肉羊肉等肉泥，在给宝宝添加肉泥的时候要注意以下事项：

　　1、在开始给宝宝做肉泥吃时，最好先准备猪肉泥，因为猪肉相对于其他肉类比较好消化。

　　2、即使到了8个月，宝宝的消化能力依然很弱，每次最好只添加一种肉泥，等宝宝吃一段时间，能吸收这类营养了，再添加肉泥的种类。

　　3、肉泥研磨的粗细程度也有讲究，开始要研磨的细一点，方便宝宝吸收，在宝宝长出两三颗牙齿后，要适当粗一点，这样有利于宝宝牙齿的生长。

　　首先，制作辅食前做好充分准备

　　1、妈妈在制作辅食前必须剪短指甲，用肥皂反复洗手;患传染病或手部发炎时，不要为宝宝制作辅食。

　　2、用来制作和盛放食物的各种工具要提前洗净并用开水烫过。

　　3、过滤用的纱布使用前要通过煮沸消毒;不管是水果还是蔬菜都要反复清洗，建议用开水烫一遍，这样才能保证宝宝吃的东西不会被细菌污染。

　　4、要给宝宝准备一套专用工具，如榨汁机(榨汁、干粉、压汁等功能齐全的最好)、研磨器、干净纱布等，这样一来使用起来比较方便，二来也能避免和成人的餐具混用，形成交叉感染。

　　接着，烹饪过程把握关键细节

　　1、要注意根据宝宝的消化能力调节食物的形状和软硬度。开始时将食物制作成汤汁、泥糊状，慢慢地过渡到半固体、碎末状、小片形的固体食物。

　　2、给宝宝的食物不要用铜质、铝质的饮具来烹煮，因为铜能和一些食物中的维生素C产生氧化反应，破坏维生素C的作用，而铝则会在酸性环境下溶解在食物中，对宝宝的健康不利。

　　3、蒸有皮的食品要连皮蒸，蒸完后再剥皮;用蒸、加压或不加水的方法烹煮蔬菜，要尽可能减少蔬菜与光、空气和水的接触;给宝宝制作辅食时最好不要添加苏打粉，否则容易造成维生素及矿物质的流失;此外，还要注意控制食物的温度，最好不要将食物放入微波炉中用高温模式加热，以免破坏食物中的营养素。

辅食制作原则

　　1、从少量到多量：

　　每次给宝宝添加新的辅食时，一天只最好喂一次而且量不要大，比如加蛋黄时先给宝宝喂1/4个(为预防宝宝过敏，蛋黄建议8个月后再添加)，三四天后宝宝没有什么不良反应而且在两餐之间无饥饿感、排便正常、睡眠安稳再增加到半个蛋黄，以后逐渐增至整个蛋黄。

　　2、从细小到粗大

　　宝宝的食物的颗粒要细小，这不仅能锻炼宝宝的吞咽能力，为以后逐步过渡到固体食物打下基础，也让宝宝熟悉了各种食物的天然味道，从而养成不偏食、不挑食的好习惯。另外，在宝宝快要长牙或正在长牙时，妈妈可以把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长并锻炼宝宝的咀嚼能力。

　　3、从稀疏到粘稠

　　在辅食种类上，妈妈们应该根据宝宝消化道的发育情况及牙齿的生长情况逐渐过渡，即从菜汤、果汁、米汤过渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然后再过渡成软饭、小块的菜、水果及肉，这样宝宝才能更好地吸收营养，避免产生消化不良的现象。

　　辅食常用工具如下：

　　1、菜板：给宝宝准备专用的菜板，菜板要常洗、常消毒，最简单的消毒方法是开水烫，也可以选择日光晒。使用后要马上冲洗干净并晾干。

　　2、刀具：切生食和熟食的刀要分开，每次做辅食前后都要将刀洗净、擦干。选择高质量的刀具，以防水渍残留导致劣质刀具生锈。

　　3、刨丝器、擦板：宝宝常吃的果泥菜泥都是用刨丝器和擦板做出来的。一般的不锈钢擦子即可，每次使用后都要清洗干净晾干，以防细菌滋生。食物细碎的残渣很容易蒸出来的食物口味鲜嫩、熟烂、容易消化、含油脂少，能在很大程度上保存营养素。