鸡蛋肉泥怎么做好吃又简单

　　鸡蛋肉泥要做的好吃需要滑嫩的口感，同时还要减少营养的流失，而且家庭制作不能有复杂的步骤，因为没有专业的仪器和大量调料，最好能简易完成，这样的要求对于不少人来说都是个考验。那么，鸡蛋肉泥怎么做好吃又简单呢?

鸡蛋肉泥怎么做好吃又简单

　　一、鸡蛋蒸肉丸

　　材料：鸡蛋、猪肉馅、香菇末、胡萝卜末、精盐、蚝油、绍酒、水淀粉、色拉油1、清汤

　　做法：

　　1、将鸡蛋洗净，再将鸡蛋煮熟，一切为二，蛋黄取出，备用。

　　2、肉馅加入调料，制成丸子，酿入鸡蛋内，入蒸锅蒸3分钟取出。

　　3、锅内入1大匙油烧热，加香菇末、胡萝卜末、精盐、清汤烧开，用水淀粉勾芡，淋在肉丸上即成。 小贴士：用蒸煮的方式做肉丸，比油炸的健康，鸡蛋营养丰富，适合3岁半以上宝宝食用。

　　二、鸡蛋蒸肉饼

　　材料：鸡蛋2只，猪肉350克，葱花适量，蒜末适量，食用油，盐，糖，生粉，酱油。

　　做法：

　　1、猪肉剁好用食用油，盐，糖，生粉和酱油腌一下，然后把肉换到一个浅口的不锈钢碟子里面，然后把葱花和蒜末放进去。

　　2、往肉饼里倒2茶匙的食用油，然后鸡蛋直接磕到肉饼里面。

　　3、往鸡蛋肉饼里放点盐，糖和酱油，放一点调味就好，不用很用，因为刚才的肉已经是腌过有咸味的了，用筷子把鸡蛋和肉饼搅拌均匀。

　　4、放锅里隔水大火蒸10分钟。

　　5、蒸好的鸡蛋肉饼取岀，直接放煤气炉上开最小的火，加个盖子，烤3分钟左右，这是肉饼香香的秘诀。

宝宝7个月喂养辅食的注意事项

　　1、无论是吃母乳还是吃配方奶，此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主，代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。

　　2、增加半固体的食物，如米粥或面条，一天只加一次。粥的营养价值与配方奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能产生约218千焦耳的热量，而 100克的人奶能产生约285千焦耳的热量，100克加糖配方奶能产生301千焦耳的热量。此外，米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白，因此，粥或面条一天只能加一次，而且要制作成蛋黄粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。

　　宝宝四个月的时候就已经可以添加辅食了，米粉是宝宝最先添加的辅食。在给宝宝选择米粉的时候一定要注意选择品质比较好的，一定要选择适合宝宝吃的。否则可能会对宝宝的身体造成不良影响哦。