妈妈不能忘 冬季婴儿饮食4原则

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冬季BB饮食原则3：注意补充维生素

　　天气寒冷，宝宝的户外活动较少了，接受室外阳光照射时间也短，这样比较容易出现维生素D缺乏。除此之外，寒冷的气候使人体氧化功能加快了，维生素B1、B2的代谢也明显加快，饮食中要注意及时补充。

　　1岁内的宝宝尤其要注意为他们安排一些富含维生素D的食物，如鱼、蛋、奶类及动物肝脏等。冬天绿叶蔬菜较少，更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等，避免宝宝发生维生素A、维生素B2缺乏症。

　　推荐辅食：肉末菜粥

　　原料：瘦猪肉50克，小青菜1棵，大米少许。

　　做法：瘦肉洗净去筋剁成细末，青菜洗净切碎。肉末及碎菜加入熬好的米粥(粥一定要烂)内，煮沸即可食用。

　　营养：猪肉是高蛋白、高热能的食物，青菜含有大量维生素，大米不仅含有维生素，而且有大量的碳水化合物，这道粥在冬天食用最理想。

　　适用人群：6个月以上宝宝。