节后宝宝不适 5款小粥清理肠胃

　　经历了胡吃海喝的春节，你的小宝宝是否出现了便秘、消化不良、厌食等肠胃不适的情况呢？正在为此心烦不已的妈妈们看过来，以下几款可口粥品不仅香甜软糯，还可以给宝宝的肠胃洗洗澡呢。节后各种清肠粥品走起!

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图片来源于太平洋亲子网

　　小编推荐：田园鸡肉粥

　　推荐理由：这款粥润糯可口，食材中多种蔬菜的搭配组合有助宝宝润肠。

　　材料：

　　大米40克，糯米10克，清水450ml，鸡胸肉50克，胡萝卜25克，鲜香菇1大朵，西兰花25克。

　　做法：

　　1、大米和糯米淘洗干净后用清水浸泡20分钟，捞出沥干备用；鸡胸肉洗净擦干，切成小丁，用少许盐、干淀粉和色拉油拌匀腌制15分钟。

　　2、胡萝卜洗净去皮后切小丁，西兰花洗净沥干，掰成小朵；鲜香菇洗净去蒂，入沸水中快速焯烫一下后捞出沥干，切成条状。

　　3、锅中加水（约450ml）煮开后放入沥干的大米和糯米，大火煮开后转小火，盖上锅盖，煮至米粒软糯（中间随时观察，不要溢锅，可把锅盖留一条小缝儿）。

　　4、趁煮米的功夫处理一下胡萝卜和鸡肉。锅入少许油，先把胡萝卜丁倒入略微翻炒，然后放入鸡肉丁，小火炒至发白后盛出。

　　5、米粒煮软后将香菇条和炒好的鸡肉、胡萝卜倒入粥中，小火继续煮一小会儿。

　　7、然后倒入西兰花，待煮软后加少许盐和香油调味。

　　营养小贴士：

　　鸡肉性平味甘，可温中益气，调理清胃，鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素，还可以保护宝宝的皮肤。

　　香菇营养丰富，香气沁脾，可补肝肾，健脾胃，化痰理气，清热解毒，治疗食欲不振等病症。

　　胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌的作用。

　　西兰花富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等元素，营养成分十分全面。它的维生素C含量高，进而可增强肝脏解毒能力，提高机体的免疫力。此外，西兰花对于消化不良、大便干结也有帮助，所以宝宝过节期间如果便秘妈妈们可以考虑给他们多吃这类食材。

　　小编推荐：鲑鱼南瓜粥

　　推荐理由：这款粥具有抗氧化、滋养胃的作用，同时还能帮宝宝补充脑力。

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　　材料：

　　南瓜30克，鲑鱼15克，白米20克，水适量。

　　做法：

　　1、把白米、鲑鱼洗净沥干备用，南瓜洗净切丝。

　　2、鲑鱼放入锅中蒸熟后去除刺、压成末。

　　3、将白米和南瓜丝一同加水熬煮成稀饭。

　　4、稀饭快起锅前，再把鱼肉放入锅中搅拌均匀即可。

　　营养小贴士：

　　南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用。南瓜所含成分还能促进宝宝的胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

　　鲑鱼的肉具有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。它所含的Ω-3脂肪酸还是人体脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。经常食用鲑鱼有助于宝宝提高智力和抗氧化能力。

　　推荐粥3：枸杞山药粥

　　推荐理由：这款粥有助于宝宝养胃生津、消食健脾。

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　　材料：

    50克大米， 山药20克 ，枸杞10g。

　　做法：

　　1、50克大米淘净，加适量清水，熬成粥。

　　2、适量山药去皮，切小块，枸杞冷水浸泡后洗净。

　　3、粥水滚后下山药同煮，待将熬成时，下枸杞再熬20分钟左右即可。

　　营养小贴士：

　　山药含有大量的自由氨基酸、黏蛋白、胆碱、淀粉 、维生素 B1、B2 、C 及矿物质钙、磷、铜、铁等，具有益气补脾、缓泻袪痰等作用，对付小儿慢性腹泻疗效显著。

　　枸杞具有滋补肝肾，益精明目之功效，可以有效的缓解内热消渴等。

　　小编推荐：香蕉冰糖粥

　　推荐理由：这款粥可以起到润便补虚的作用。

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　　材料：

    香蕉3条（约300克），糯米100克，冰糖100克。

　　做法：

　　1、将糯米淘洗干净，香蕉去皮并且切成小。

　　2、在锅中放入糯米和香蕉，加入适量清水，大火煮开后转文火煮20分钟，放入冰糖即可。

　　营养小贴士：

　　糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

　　香蕉的营养价值高、热量低，含有多种蛋白质、糖、钾、维生素A和C等以及丰富的膳食纤维，可帮助宝宝清理肠胃，治疗便秘等。

　　小编推荐：腊鸭肾瑶柱粥

　　推荐理由：这款粥有助于宝宝养胃生津、消食健脾。

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　　材料：

　　腊鸭肾 2个，瑶柱 30克，瘦肉 150克，大米 150克，姜 10克。

　　做法：

　　1、准备好所有的材料，瑶柱用温水泡10分钟后沥干备用，瘦肉洗净切丁；姜去皮切丝备用。

　　2、腊鸭肾用温开水浸泡30-60分钟，泡软后取出切成小粒。

　　3、把米淘洗干净后放入砂锅中，同时往锅内放入步骤1和2中的所有材料，加入适量清水，大火煮开后转文火煮一个小时左右即可。

　　营养小贴士：

　　腊鸭肾是广东特有的食材，其性味甘咸平，有养胃生津、消食健脾的作用，尤其适合容易消化不良的小孩。

　　瑶柱中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，具有滋阴补肾、和胃调中的功能。

　　瘦肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，具有补肾养血，滋阴润燥的功效。

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